永興坊の子長いパンケーキ
子長焼きは陝西省の子長県の伝統的な軽食の一つです。薄いパンケーキは紙のように薄く、銀色です。さまざまな需要や味に応じて異なる大きさやパイ皮を作ります。大きいものと小さいものがあります。種類には干豆腐のパンケーキ、豆腐のパンケーキ、冷たい料理のパンケーキ、イエスの肉のパンケーキ、鶏肉のパンケーキなどがあります。食べるときは、自分の好みに合わせて、酢やにんにくスープ、辣油や冷たいスープなどを合わせて、香り高く、酸っぱく、辛くて美味しいです。長く食べ飽きることなく楽しめます。
綏徳の黄色のムフムフ。
「黄夹馍」は陝北でよく知られた風味豊かな食品で、主原料は籾殻粉であり、蒸した赤い棗や豆豉で甘味を加え、絞り出して作られる豆棗餡を包んでいます。口当たりは柔らかく甘く、栄養価が高く、消化が良いです。
鎮巴かまど芋
町芋の緑色の無公害、一風変わった加工法である「炕」を使って、外皮は柔らかくサクサク、香りはゴマを含みわずかにピリ辛。絶対に舌鼓を打たせるおいしさです。
びんけんごめん
彬県御麺は陝西省咸陽市彬県で有名な伝統的な軽食です。御麺は、玉米粉、小麦粉を使用し、凉皮とは違う特別な麺です。作り方から "淤面"、色が玉のように輝かしいことから "玉面" と呼ばれ、宮廷では "御麺" として贡物とされています。ニンニクのみじん切り、しょうがの粉、陳酢、精製塩、ごま油を加えると、食べられます。御麺は柔らかく、洗練された口当たりが特徴です。
インフルエンサーが器を割って酒をこぼす。
千人万人が呼びかけて、抖音で人気のある割り箸酒が登場しました！これを言わなくてもわかりますよね？五杯飲んで一気に割り箸を投げつけて、爽快になりましょう！大口で酒を飲んで、手に持った酒器を割り、最高に楽しいです。
