一真楼
本物の名声の家で、あっさりとしたスープが特徴で、泡馍を初めて知る人に最適です。泡馍を食べるには早めが良く、最初のスープを飲むのが一番です。一真楼の立地は非常に優れており、非常に目立つ大きな看板があり、店内も広くて清潔です。
志亮灌汤蒸餃
狭い小道には、自動車、非自動車、人がひしめき合って通る場所です。ここで食べ物を探すには、十分な心構えが必要です。車の流れに飛び込んだり、路肩でハエを追い払いながら食べ物を食べたり、騒がしい車の音や沸き立つ人の声に耐えながら街角で待つことができる必要があります。
老金家蛋菜夹馍
標志的な卵と野菜のサンドイッチ、塩漬け卵2個、目玉焼き1個、ローズピクルスとピーナッツが入っています。2人で1つのサンドイッチを注文し、半分に切って食べました。悪くはないですが、少し乾燥していて、SNSやレビューで絶賛するほどではありません。食事をする人は一般的にサンドイッチを持ち帰り、酸梅湯や八宝粥と一緒に食べることが多いです。
シムヨーグルト
大皮院で地元の人々が見逃さないムスリム手作りヨーグルト！ シムは陝西省泾陽の地元のミルクを選びました。
東南アジアの甑糕
回民街、地理的に非常に優れた場所、街角は人で溢れています。柔らかくて甘い金糸蜜棗のペーストが、蒸したてのもち米の上に厚く敷かれています。柔らかいピーナッツとナツメもたっぷり入っています。想像ほど甘くはなく、安心してください。二人で小さいサイズを注文してもまだ多すぎます。もち米はお腹にたまりやすく消化しにくいので、温かいうちに多めに食べてください。
盛志望麻酱酿皮铺
数え切れないほどの賞を受賞し、評判も非常に良い。数元でこんなに美味しいものが食べられる。涼皮と酿皮の違いはグルテンを洗い流すかどうかであり、味付けは主に酢と油泼辣子に依存しているが、盛家はさらに濃厚なゴマペーストを加えており、味わいがより豊かである。酿皮自体のコシがありながらも柔軟で、タレを混ぜると酸味が食欲をそそり、アイスピークの飲み物と一緒に楽しむと完璧である。
陕拾叁
みんなに愛される陝西のハーゲンダッツ、中国にしかないアイスクリーム。陝西特有の醪糟（ラオザオ）や豆腐などのフレーバー、西安のローカル界で外国ブランドのアイスクリームを超える存在。
