ここには、英語圏で最も美味しいフィッシュアンドチップスがあります。

イギリスの食文化を挙げると、フィッシュアンドチップスは知名度と認知度が非常に高いです。最初にフィッシュアンドチップスが作られたときは、牛脂や豚脂を使用して揚げられましたが、現在は一般的に動物性油脂が禁止され、菜種油が使用されます。また、英国式のチップスはフランス式やアメリカ式のものよりも厚く、脂肪含有量が少なくなります。以下のおすすめ店舗は、あなたを虜にすること間違いなしです。

グロスターシャーにあるシンプソンフィッシュアンドチップス店は、2016年にイギリス国家フィッシュアンドチップスアワードを受賞し、イギリス全国1万店舗を打ち負かして称号を獲得しました。魚、ポテト、揚げ衣以外の食材はありませんが、シンプソンの自家製メキシカンペッパー黄身ソースを試してみるのもいいでしょう。

カササギカフェ

伝説的なイギリス料理のフィッシュアンドチップスはここで食べられます。このレストランは1940年から地元の住民や観光客を受け入れています。ウィットビーは美しい古い漁港で、迷路のような細い道や小路、廃墟があります。ブラム・ストーカーはセント・メアリー教会の崖の墓地から霊感を得て、有名なゴシックホラー小説「ドラキュラ」を創作しました。
テレビ料理人のRick Steinは英国では有名で、彼の得意な料理は魚料理です。そのため、食事客たちは彼が経営する海の幸レストランがあるコーンウォール州の海岸の小さな町パストーに名前を聞きつけて、美味しい料理を味わいにやってきます。また、彼はサウス・クエイでフィッシュ&チップスを販売しており、店内で食べることも、持ち帰ることもできます。

ロックアンドソールプレイス

これはロンドンで3番目のフィッシュアンドチップス店であり、1871年に創業しました。今日、このCovent Gardenにある店は、オフィスワーカーや観光客に美味しい食べ物を提供し、長蛇の列ができることがよくあります。
Bonnie Gullは元々フラッシュストアであり、人気があったため、ロンドンのフィッツロビア地区に固定のレストランを開店しました。牡蠣、カキ、またはあさりを最初に注文することができますが、メインディッシュは比類のないビール漬けの北大西洋のクローラーと牛脂のフライドポテト、そして美味しい卵黄ソースを添える必要があります。