Ice Edge Cafeは10年以上営業している老舗です。美味しいピザ、パスタ、さまざまな前菜に加えて、ここのドリアンデザートも非常に優れています。
名前だけでなく、Ding Dongの料理も非常に魅力的です。価格は少し高めですが、シェフのMiller Maiが手がけるDurian Alaskaは絶対に試す価値があります。
マラッカのチキンスープストリートで、最も行列が長いのはこのTaste Betterです。ここだけのドリアンシュークリームは、一口で爆発すると言われています。冷蔵のシュークリームはその場で販売され、その場で食べられます。毎日ここで行列ができています。
北海道
エッグタルトにはオリジナル、ドリアン、チョコレートの味があります。焼きたてで、熱々の状態で一口食べると、たっぷりのチーズが口の中に広がり、非常に濃厚な味わいです。エッグタルトの皮は国内でよく見られるパイ生地とは異なり、クッキーのような底になっており、一度試してみる価値があります。
Majestic Restaurant
まず、ドリアンミルクをよく混ぜ、冷蔵庫で数時間冷凍します。その後、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをまぶし、金色になるまで揚げます。外は熱くてサクサクの殻、中は冷たいドリアンで、とても美味しいです。
