李記清真館
南京人の朝は、二両の鍋貼と一碗の牛肉スープから始まります。そして、この朝食を味わうのに最適な場所はこの李記清真館です。
章雲板鴨店
非常に特徴的な南京の美味しさで、この店も非常に有名です。行列は避けられませんが、味はそれだけの価値があります。
老太皮肚面
皮肚面は南京の非常に特徴的なスナックと言えます。この店の小煮面は大碗皮肚面で、揚げた豚皮、新鮮な肉の細切り、そして青菜をトッピングにしており、とても美味しいです。
朱氏梅花糕
梅花糕は南京の代表的なスナックの一つです。現在、梅花糕を食べられる場所は非常に少ないですが、上海路にあるこの朱氏梅花糕の老舗は、梅花糕を味わうのに絶好の場所です。
鶏鳴湯包
鶏鳴湯包の特徴は、包子を逆さまにして蒸すことであり、この特色ある美食を楽しむのに最適な場所は鶏鳴湯包です。
張記卤菜館
塩水鴨、鴨の四品、鴨の翼、鴨の足……鴨に関する美味しいものはここに全部揃っています。少し買って帰って食べると、絶対に価値があると感じるでしょう。