Santa Maria Formosa教会と絵のように美しい運河と小さな橋の間に、見逃せない小さなレストランがあります。快適で独特なOsteria alle Testiereは、毎日ラグーンの新鮮な魚でお客様をもてなします。実際、すべての食材はレストランが手作業で選び抜いたもので、焼きイカの冷製スープ、カボチャ、海老、チーズの餃子はどれも美味しいです。
リビエラ・ヴェネクシア
「人は食べ物のように」—世界で最も美しい景観の一つであるジュデッカ運河を眺めながら食事をする時、この諺はより深い意味を持ちます。リビエラ・ヴェネクシアの水辺のテラスから、美食を楽しみながらこの明るい都市の壮大なスカイラインを眺めることができます。料理はすべて最高級の食材とその日の新鮮な海産物を使用しており、ヴェネツィアの長い伝統と革新が詰まっています。
Osteria da Fiore
Martin一家、Mara、Maurizioおよび彼らの息子Damianoが、小さなレストランで本格的なヴェネツィア料理をお楽しみいただけるようご招待します。刺身、バルサミコ酢のスズキ、ローズマリーのマグロ、そしてチョコレートパイ、レモンとリコリスのシャーベットなどのデザート。彼らのメニューには家族のレシピが記載されています。テラスで食事をしながら、絵のように美しいRio de le Do Torreの景色を楽しむことができます。
San Giacomo di Rialto教会の隣に、いくつかの屋外席が見える場所があり、そこが水辺のNaranzariaレストランです。早めに来て、彼らの焼きカジキ、新鮮なマリネ魚、ミントエビのミレットライス、そしてヴェネト地方のワインをゆっくりと味わうことができます。完璧なロケーションで、1日の旅程を始める前に朝食とコーヒーを楽しむ場所でもあります。
Il Ridotto Restaurant
レストランのオーナー兼シェフのGianni Bonaccorsiは毎日市場に出かけて海鮮や食材を調達し、その後、彼らの手によってこれらの食材はカラフルなベネチア風の芸術作品に変わります。各料理には独特の色調があります。イカ、タコ、貝類は海鮮好きにとっての定番であり、アマローネ赤ワインリゾットや牛肉、または鳩肉の餃子は肉食派の味覚に合います。控えめな外観の下には、ベネチアの飲食業界の宝石が隠れています。
Venissa Ristorante
マッツォルボ島に寄り道すると、Venissaの広々とした敷地にはブドウ園と菜園があり、ミシュラン星付きレストランでは、隣接する菜園からの食材を使った美酒美食が楽しめます。料理を注文しながら、Venissa 2010ワインを一杯お楽しみください。よりリラックスした雰囲気のバーで、美味しいワインとおつまみを味わうのもお忘れなく。
