美食を楽しむ西安のインスタ映えスポット

西安は中国の有名な観光都市として、美味しい食べ物やスナックが至る所にあり、数え切れないほどです。ここでは三秦の美食を存分に楽しみ、三秦の美食文化を体験することができます。

西安回民街は西安で有名な飲食文化の名所であり、西安の小吃街区の一つです。回民街が位置する北院は清代の官署所在地で、鼓楼の北にある陝西巡撫衙門に因んで名付けられました。1990年代後期、一部の回民がこの通りで飲食店を経営するために家を借り、蓮湖区はそれを飲食街に改め、北院門は回民街となりました。

陜拾叁

陕拾叁の主力製品「冰酪」という言葉は唐宋時代に最初に登場し、中国で最も古いアイスクリームです。
開業してから20年以上の老舗で、評判が非常に良いです。店内は広くなく、いつも人でいっぱいです。ほとんどの時間、ここで食事をするには相席が必要です。当店の主なメニューは小酥肉とご飯で、飲み物は西安の地元のソーダ水や自家製の酸梅湯を注文できます。

一真楼

一真楼は大皮院東口に位置し、地理的に優れた場所にあり、環境も整っています。朝から晩まで客足が絶えません。朝早くから多くの人が最初のスープを食べに行きます。

老米家泡馍

羊肉泡馍の老舗!

贾三灌汤包子

贾三清灌汤包子は回民街で最も有名なスナック店で、主に様々なスープ包子やスープ餃子を提供しています。他にも羊の内臓スープや焼き羊のリブなどの牛羊肉料理もあります。