モスクワの5つの手頃な価格のグルメ店

モスクワで手頃な価格で便利で美味しい伝統的なスラブ料理を見つけるにはどうすればいいですか?このガイドに従えばすぐに見つけられます!

フードコート StrEAT

ストリートフードマーケットでは、世界各地からの30以上のストリートフード(主にスタートアップや小規模チェーン店)を提供しています。タジキスタンのフラットパイ(1枚19元)やクリミアの牡蠣などがおすすめです。

Uhvat - ロシアのスローフード

uhvatは多くのロシアの家で使用される薪のオーブンで、19世紀末にはUhvatにより伝統的なスラブ料理が流行し始めました。蜂蜜とリンデンの調味料を使ったカボチャのカシャ粥など、いくつかのスロークック料理が含まれます。
ここでは経済的でおしゃれなランチが楽しめます。特に人気があるのは家庭で漬けたポルチーニ、次に子牛肉とラルドのボルシチ、そして半ダースの小さなミートパイです。

セヴェリャネ

ここでの料理は主にゆで卵とパイクキャビア、ロシアの燻製牛肉、カムチャッカ半島からのカニクリームパイがあります。

Lepim I Varim

これはロシアで最高のファーストフードです:鹿肉の餃子、イノシシ肉の餃子、ロシアのワンタンなどがあります。

Ottepel'

ここは典型的なロシアの食堂で、サンドイッチ、ビーツのシチューに鴨肉や、キノコとピクルスオニオンを添えた揚げたジャガイモのパンケーキなどのクラシックな料理があります。

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