同得兴精品面馆(嘉馀坊店)
蘇州の多くの明清時代に創立された老舗に比べて、同得興は比較的新しい店です。内部の装飾は蘇州庭園の要素を取り入れており、木彫りのテーブルと椅子が配置されています。ここでは蘇州スタイルの麺が本格的に作られているため、食事時にはいつも混雑しています。麺の種類は非常に細かく分かれており、赤いスープか白いスープかを個人の好みに応じて選ぶことができます。古風な雰囲気があり、麺とトッピングを別々に注文でき、評判が良く味も本格的です！
張飛牛肉(観前街店)
店は小さいですが、心を込めて牛肉麺を作っている店で、長年の歴史があります。メニューには様々な味の牛肉麺が並んでおり、酸辣味が特におすすめです。価格も手頃で、とても庶民的です。
琼琳阁面庄(書院巷店)
スープは澄んでいて油っぽくない。特に赤いスープの麺は、全体が鮮やかな赤色をしている。
朱鸿興麺館
蘇州の老舗で、主にスープ麺を提供しています。麺好きの方はお見逃しなく。
金湯麺房(李闸路店)
スープが美味しく、コストパフォーマンスが高い、常熟で人気の麺屋の一つ。
孫盛興奥灶面館(木瀆店)
奥灶面は昆山の特産で、褐色のスープが白い麺を引き立てています。
裕興記面館(西北街老店)
蘇州博物館の近くにある老舗の麺館で、蘇州の伝統的な麺料理「两面黄」を提供しています。店内では、エビと豚肉の两面黄、五目两面黄など、さまざまなトッピングの两面黄を選ぶことができます。価格も手頃で、サービスも良いです。
