胡羊焼きパンケーキ
この店舗は敦煌市の宏泰市場の西端に位置し、とても小さな店舗で、約20平方メートルあり、5つのテーブルが置かれ、酒泉地域の民間軽食で第1位を受賞したことがある。この店は観光シーズンには非常に混雑するが、店を広げようとしないため、いつ行っても本物の味を楽しめる。
中旺正宗のローストドンキー肉の黄色い麺。
「でも、ことわざにはなっているように「天上の龍肉、地下のロバ肉」だから、ロバ肉の黄麺は試す価値があります。」
楊老五のヤン羊肉の粉スープ
このような店は95%が敦煌地元民によって運営されており、味もかなり良いです。もしもあなたがどの店がより良いか聞きたい場合は、「夏家合計」「杨老三粉汤店」「杨老五粉汤店」に行ってみることをお勧めします。