特色新疆料理、食べないと来た意味がない

地方の風味と風情を持つ「特色料理」をいくつかご紹介します。一度に多くの味覚を満たすことができます。

柴窝堡特産土鶏

特色おすすめ:大皿鶏、正宗大皿鶏、特産鶏と野菜の組み合わせ、辛くて美味しい。

焼肉王

焼き羊肉串は肉質が新鮮で、脂肪と赤身が適度に混ざり、香辛料が本格的です。おすすめの料理:焼き羊の脚、羊のアキレス腱、羊の肝臓など、主食にはプラフ、焼き包子があり、味と食感が非常に本格的で、濃厚な地元の特色があります。ぜひおすすめします。

豊恵源手づかみご飯

地元で最も愛されている手づかみご飯、油が輝き、香りが漂います。おすすめ料理:小菜 ミルクティー 羊のあばら肉と羊の脚の手づかみご飯 ニンジンジュース。店の外観は大きくなく、環境は普通ですが、味は本当に本格的です!

アブラのナン

おすすめ料理:ゴマナン、焼きナン、油ナン、薄くてサクサクのナン、ナン ピヤズナン、焼き包子。ナンは、カリカリまたは柔らかく、香ばしくて美味しい、地元の人々の日常の美食です。

ケイエンシェントクシュンバンメン

バンメンは、麺が柔らかく細長く、滑らかで爽やかです。付け合わせは新鮮でさっぱりしています。おすすめの料理:精製バンメン、油を通した肉バンメン、辛い皮の肉バンメン、細かい肉バンメン、大皿チキン、ネギ爆羊肉バンメン、大白菜バンメン、小白菜バンメン、大雑煮、酸菜肉バンメン。

国際大バザールレストラン

国際大バザールの4階にあり、民族色豊かで、席によって価格が異なり、前の方が高いです。食事はビュッフェ形式で、ショーが始まる前に自分で取りに行く必要があります。料理の種類は豊富で、焼き包子は中が柔らかく外がカリカリ、手抓飯にはレーズンが入っており、非常に柔らかく煮込まれた羊肉がとても美味しいです。唯一の問題は人が多く、並ぶ時間が長いことです。

マムティ特製焼き包子

おすすめ料理:焼き包子。焼き包子は、生の包子をそのままナンの窯で焼き上げ、外はカリカリ、中はジューシーです。

紅冠椒麻鶏

おすすめ料理:白灼芥菜、ヨーグルト、ほうれん草のグルテン、粉蒸し茼蒿、酸辣グルテンなど。椒麻鶏は、鶏皮がカリカリで、非常に麻辣で爽やかで、熱い花巻と一緒に食べるととても美味しいです。

百花村冷麺

おすすめ料理:ヨーグルト、揚げ肉串、怪味冷麺、炒め河粉、冷麺、ゴマだれ冷麺、冷粉、冷皮。冷麺は、麺がコシがあり、ゴマだれと怪味で有名です。