Pellegrini's Espresso Barは、50年以上の歴史を持つイタリアンレストランとカフェです。ここでは、最高品質のコーヒーと最も本格的なイタリア風味を提供し続けています。さらに驚きを求めるなら、キッチンでのディナーもお楽しみいただけます!
Seven Seedsには前後の2つの入り口があり、メルボルン大学の法学部から直接行けます。メルボルン大学生の朝の生活を体験したい場合は、ここでコーヒーを一杯飲んだり、朝食をとることができます。
もしあなたがコーヒービーンズやコーヒーの作り方、原産地に興味があるのであれば、ここでコーヒーマスターと話してみると、たくさんの知識を得ることができるでしょう。Patricia Coffee Brewersは座席がなく、立ってコーヒーを飲むのに適しています。コーヒーを飲みながら、コーヒーマスターがコーヒーを淹れる様子を見るのも素敵な体験です。このカフェのメニューは印象的で、壁には「ホワイト」「ブラック」「フィルター」という3行があり、お客さんは選ぶことができます。
オークションルームカフェ
大名高いAuction Roomsは、メルボルンのコーヒー界の新星です!ここでは美味しいコーヒーと食事が提供され、多くの人々が朝食やランチを楽しむための最適な場所です。さらに、コーヒー豆も販売しており、自宅で挽いてコーヒーを淹れることができます。
感研カフェ
ここでは食べ物は販売しておらず、コーヒーのみが提供されています。ここは地元で最もクールで芸術的なカフェです。最大の特徴はSyphonポットを使用したコーヒーの抽出です。スタッフは実験をしているかのように一生懸命仕事をしており、非常にクールです!