カリフォルニア1号線はサンフランシスコから出発するべき？それともロサンゼルスから ?

サンフランシスコから出発。右側通行なので、ずっと海岸沿いを走ります。

風景を楽しむ観点からは、サンフランシスコから南下するルートがおすすめです。海岸沿いで駐車して景色を楽しめます。

サンフランシスコからロサンゼルスへ向かうのが良いです。海が右手側にあり、駐車も右側なので道路を横断する必要がなく、安全です。