6 Restaurants les Plus Authentiques Autour de la Route 66

Déguster la nourriture des cafés et des restaurants le long de la célèbre Route 66 est sans doute la meilleure façon de savourer la cuisine américaine authentique. Voyagez vers l'est le long de cette route panoramique historique, de Los Angeles, Californie, jusqu'au majestueux Grand Canyon en Arizona. En chemin, vous pourrez profiter de nombreux beaux paysages et goûter à divers plats décontractés américains.

Les amateurs de fruits de mer devraient commencer leur voyage au restaurant The Albright sur le quai ensoleillé de Santa Monica. Dans ce restaurant de fruits de mer rénové, vous pouvez déguster plusieurs huîtres fraîches différentes et même choisir des crabes et des homards vivants dans les réservoirs d'eau de mer pour être cuits par le restaurant. Asseyez-vous aux longues tables, profitez de la bière artisanale et ayez la chance de vous faire de nouveaux amis.
Conduisez vers le nord-est pendant environ deux heures pour atteindre Calico Ghost Town en Californie, et entrez dans le Restaurant Calico House. Ce restaurant ressemble à un décor de vieux film western et sert principalement des viandes fumées et du pain fraîchement cuit (gardez de la place pour les pâtisseries maison !). Après le dîner, vous pouvez vous asseoir sur les bancs en pierre à l'extérieur du porche du restaurant et respirer un peu d'air frais.

Mr D'z Route 66 Diner

Continuez jusqu'à Kingman, en Arizona, et faites un saut dans le passé au Mr. D'z Route 66 Diner. Avant de dîner, savourez une riche bière de racine avec de la crème glacée, puis dégustez un petit-déjeuner servi toute la journée ou une assiette de steak de poulet frit. Insérez quelques pièces dans le juke-box pour écouter de superbes morceaux et découvrez les fréquentes expositions de voitures anciennes organisées localement. On ne peut pas faire plus authentique.
Conduisez vers l'est pendant une heure pour atteindre Seligman et faites un bref arrêt au Delgadillo’s Snow Cap Drive-In, une attraction en bord de route. Vous pouvez prendre des photos à côté de voitures anciennes et vous préparer à goûter à des plats américains populaires comme des milkshakes, des hamburgers et des frites. Ce restaurant excentrique éclairé au néon a ouvert ses portes pour la première fois en 1953 et attire encore beaucoup d'attention. Le propriétaire gare un camion Chevrolet de 1936 à l'entrée, attirant de nombreux visiteurs.
Continuez à explorer le long de la Route 66 et arrivez au Rod's Steak House à Williams, en Arizona. Ce restaurant de 70 ans est célèbre pour ses steaks grillés et son faux-filet de premier choix, et propose même un menu sous forme de carte perforée en forme de petit taureau. Situé à seulement 97 kilomètres au sud du Grand Canyon, le restaurant vend également une variété de souvenirs arborant son logo de petit taureau.

Motel et Café de Roy - Essence

Le Motel, Café et Station-service de Roy à Amboy, Californie, présente une enseigne au néon digne d'une carte postale et une architecture de style milieu du siècle, servant de bâtiment central à cette ville fantôme. Vous pouvez faire une courte pause, déguster une root beer de la Route 66 et vous rafraîchir dans le désert chaud.