Une collection de marchés de producteurs locaux à Los Angeles

Pour comprendre la culture d'une ville, les marchés de producteurs sont définitivement un bon endroit à visiter. Ils ont un large soutien aux États-Unis, où les agriculteurs locaux vendent des fruits et légumes biologiques frais. Les artisans, les boutiques de desserts, les épiceries fines et les boucheries sont également courants. La plupart ne sont pas ouverts tous les jours, et les prix sont plus élevés que dans les supermarchés de chaîne, mais ils sont toujours bondés. Les chefs Michelin y font aussi leurs courses. Pourquoi ? Premièrement, vous pouvez rencontrer les personnes qui produisent les ingrédients en face à face et en apprendre davantage sur la culture alimentaire locale et les histoires derrière les aliments. Deuxièmement, les ingrédients sont locaux et frais. Vous pouvez vous promener, manger, jouer et faire du shopping, en passant un dimanche tranquille. Magnifique ! Voici quelques 'marchés de producteurs' dans la région de LA pour vous !

Marché des Fermiers de LA

Commençons par ce marché de fermiers emblématique, aussi célèbre que le Pike Place Market à Seattle et le Chelsea Market à New York. Situé à côté de The Grove, vous pouvez passer toute la journée à l'explorer. Il y a plus de 100 stands, restaurants et magasins d'alimentation. Il est ouvert tous les jours, mais si vous voulez acheter des fruits et légumes frais, visitez-le le week-end. Voici quelques magasins recommandés : Dragunara pour les piments, Gill's pour les glaces, Pampas pour le barbecue brésilien, et TASCHEN à l'entrée pour les livres. Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 21h00, le samedi de 9h00 à 20h00, le dimanche de 10h00 à 19h00.
Les gourmets ne devraient pas manquer cet endroit. Beaucoup des légumes que vous trouvez dans les restaurants haut de gamme viennent d'ici. Il fonctionne le mercredi, le samedi et le dimanche matin. Le marché du dimanche est très proche de la célèbre Third Street, et de nombreux chefs célèbres viennent ici pour sélectionner des ingrédients. Heures d'ouverture : mercredi et samedi de 8h30 à 13h, dimanche de 9h30 à 13h.

Marché des fermiers de Hollywood

Également un marché de producteurs en plein air, il offre non seulement des fruits et légumes mais aussi divers autres aliments délicieux et des fleurs fraîches. Une autre caractéristique majeure est les performances des artistes de rue, et il y a souvent des activités gratuites ; Heures d'ouverture : dimanche de 8h00 à 13h00.

Marché Fermier de Pacific Palisades

Ouvert le dimanche matin, il propose tout, de l'huile d'olive fraîche et du vinaigre balsamique italien aux objets artisanaux faits à la main par des artisans locaux et aux baies fraîchement cueillies. Il y a aussi des performances de groupes en direct. Heures d'ouverture : dimanche de 8h00 à 13h00.

Marché des Fermiers de Beverly Hills

En marchant dans la rue, l'arôme des crêpes françaises emplit l'air. En plus des légumes frais, il y a aussi du fromage de première qualité. Il y a un zoo pour enfants à proximité où vous pouvez amener les enfants pour jouer avec de petits animaux et monter des poneys. Heures d'ouverture : dimanche de 9h00 à 13h00.

Marché des Fermiers de Brentwood

Si vous avez de la chance, vous pourriez apercevoir une célébrité. Ouvert le dimanche de 9h00 à 14h00. Vous pouvez trouver des fruits et légumes asiatiques frais qui sont difficiles à trouver, et il y a aussi beaucoup de délicieux plats. Heures d'ouverture : dimanche de 9h00 à 14h00.

Marché des Fermiers de Yamashiro

La vue depuis Yamashiro (山城) est vraiment imbattable. Les nuits d'été, un marché de fermiers se tient ici les mercredis. Plutôt que de l'appeler un marché de fermiers, il ressemble plus à un marché nocturne. Profiter de la brise fraîche, du beau paysage et des délicieux snacks donne vraiment une ambiance de 'ville de montagne'. Heures d'ouverture : mercredi de 17h00 à 21h00.
Enfin, j'ajoute égoïstement Grand Central parce que, à proprement parler, il ne peut pas être considéré comme un marché fermier, mais il a une forte ambiance de marché fermier et il y a tellement de délicieux aliments ici, comme Eggslut, Tacos Tumbras A Tomas, et du excellent café de G&B. Il est également ouvert tous les jours; heures d'ouverture : dimanche à mercredi de 8h00 à 18h00, jeudi à samedi de 8h00 à 21h00.