Restaurant Grassland
L'agneau frais ici provient tous de la prairie de Hulunbuir. Il est tendre et lisse, riche en nutriments, et est considéré comme de l'agneau de première qualité. Les rouleaux de viande fabriqués avec un savoir-faire traditionnel sont tranchés finement, chaque livre d'agneau donnant des centaines de tranches. Le pot est rempli de bouillon de viande bouillie, accompagné de quelques fruits de mer, puis l'agneau tranché est ajouté au pot. Après la cuisson, trempez-le dans la sauce de poireaux locale. Le goût est délicieux et le goût persiste longtemps.
Junxiangyuan Health Theme Hotpot
Junxiangyuan est vraiment populaire. Vers cinq heures de l'après-midi, il n'y a plus de places disponibles. Cependant, ce restaurant est très convivial. Vous pouvez obtenir un numéro et attendre votre tour dans la zone d'attente, où vous pouvez accéder à Internet et profiter de fruits, de pop-corn et de chips de crevettes. De plus, l'agneau frais ici provient de la prairie de Hulunbuir et est extrêmement délicieux.
Nuomintala Milk Tea House
Depuis longtemps, pour nous Mongols, le thé au lait n'est pas seulement une boisson; c'est un patrimoine culturel et une émotion. Les feuilles de thé dans la casserole sont principalement cuites selon des méthodes traditionnelles. Il suffit d'ajouter de la viande séchée, du fromage, de la peau de lait, etc., et de cuire tout en mangeant. Pendant les repas, mettez le thé au lait dans un bol, ajoutez du tofu au lait, du riz frit, puis ajoutez du beurre. Plus vous faites frire, plus il devient tendre, et plus le tofu séché trempe, meilleur est le goût. Ajouter quelques fruits mongols, du steak, etc., en buvant le rend plus authentique.
Restaurant Occidental Lubri
La cuisine occidentale de style russe n'est pas aussi luxueuse qu'on pourrait l'imaginer ; au contraire, elle apparaît particulièrement simple et naturelle. Le restaurant de style russe le plus célèbre de Hulunbuir se trouve à Manzhouli. Manzhouli est situé à la frontière entre la Chine et la Russie et est également le plus grand port terrestre de Chine. Il y a beaucoup de Russes ici, et la cuisine occidentale de style russe est depuis longtemps devenue l'une des spécialités locales. De beaux jeunes hommes russes et de jeunes femmes russes blondes s'affairent autour de vous, et il y a parfois des performances merveilleuses. Le plus important, c'est la nourriture : des cornichons croustillants et tendres, de délicieuses brochettes de viande à la russe, des chips de pommes de terre dorées, des desserts crémeux, et les Russes aiment particulièrement boire du thé noir après le repas, en particulier le thé noir aux fruits de style russe, qui semble très familier.
Restaurant Qijianfang Whole Lamb
Un plat traditionnel de la prairie de Hulunbuir, et aussi le plat préféré et le plus couramment consommé par les bergers de la prairie. La viande à la main fait généralement référence à l'agneau, comme son nom l'indique, elle se mange à la main. Lorsque vous venez à la prairie, en plus de galoper à cheval, déguster l'agneau authentique à la main ici est une activité essentielle. Dans l'esprit des gens, ce n'est qu'en goûtant à ce plat que l'on peut vraiment sentir qu'on est arrivé à la prairie, rendant le voyage valable.
