Ragoût d'os de porc Zhao Yuanzhang (succursale de Shantang Street)
Une délicatesse trempée dans une sauce épaisse, satisfaisant les envies des amateurs de bonne chère.
Jijiao Gela (Branche de la route Pingjiang)
Jijiao Gela est situé dans une petite ruelle qui bifurque de la route Pingjiang. Un drapeau jaune avec des bords rouges est suspendu à l'entrée, avec 'Snacks Spécialités de Jiangnan Jijiao Gela' écrit dessus. Il y a quelques sièges extérieurs simples disponibles. Leur plat signature est des pieds de poulet doux et légers, qui sont si populaires que presque tout le monde en a un paquet. Il est courant de voir des clients faire la queue de l'intérieur du magasin jusqu'à l'extérieur.
Restaurant Xiangxin
Une célèbre boutique de snacks de Suzhou avec une histoire de plus de 20 ans.
Zhu Hongxing Noodle House
Une maison de nouilles ancienne, avec des plats de char siu et marinés comme points forts.
Pieds de Poulet Secrets Impériaux
Comme son nom l'indique, c'est une petite boutique spécialisée dans les pieds de poulet. Les pieds de poulet ont une riche saveur de sauce soja, sont mijotés jusqu'à une consistance tendre et sont bien assaisonnés avec un goût salé et sucré équilibré, ainsi qu'une pointe de piquant. L'environnement est agréable, situé juste au bord de la rivière, où vous pouvez vous promener et écouter des contes de l'autre côté. Il est à noter que cette petite boutique est extrêmement populaire, donc ceux qui veulent l'essayer doivent être prêts à faire de longues files d'attente.
Du Sanzhen (Magasin Direct Shilu)
Une ancienne boutique de nourriture marinée de style Suzhou, où les saveurs marinées sont mises à jour en fonction des changements saisonniers. Surtout pendant le solstice d'hiver, de longues files d'attente se forment pour le canard glacé au miel, créant une scène spectaculaire. Le goût est sucré, incarnant les saveurs traditionnelles de Suzhou. La viande marinée, le char siu et l'oie marinée de la boutique sont tous très authentiques et valent la peine d'être achetés.
Lu Gao Jian
Lu Gao Jian a été fondé la deuxième année de Kangxi (1663 après J.-C.). Du pont Cu Fang à la rue Guanqian, le premier magasin que vous voyez est Lu Gao Jian. La fenêtre vendant des plats cuisinés a souvent une file d'attente, ce qui indique sa grande popularité. Lu Gao Jian est célèbre à Gusu pour son porc braisé, qui est gras mais non gras, fond dans la bouche et a un goût sucré.
