GANLU MANNA
Plein de sentiment de jeune fille, le barman mélange des cocktails basés sur l'image sélectionnée. Si un bar peut être dit plein de sentiment de jeune fille, GANLU MANNA est certainement l'un des meilleurs. Situé dans un immeuble de grande hauteur à Sanlitun, ce bar exhale déjà une touche de mystère avec son thème de cerf. Les illustrations dessinées à la main à l'intérieur du bar évoquent les apsaras volantes des grottes de Mogao à Dunhuang, affichant pleinement un charme de jeune fille féerique. Il n'y a pas de menu conventionnel ici; à la place, il est remplacé par des livres d'histoires et des albums d'images. Le barman mélangera des cocktails en fonction de l'image que vous choisissez, et chaque boisson est accompagnée de fleurs et de lumières, créant une expérience visuelle rêveuse et éblouissante.
Sous l'appartement Lianbao à Sanlitun, le 'Magasin de l'Autoroute' avec une enseigne rouge a ouvert ses portes. L'enseigne au-dessus de la porte indique 'Machine à Flipper. Alcool Commodité,' ce qui indique que les principaux produits offerts dans le magasin sont des boissons alcoolisées et des machines à flipper. Dans une petite pièce au rez-de-chaussée, il y a des machines à flipper représentant différentes cultures et thèmes populaires, y compris : The Walking Dead, le groupe AC/DC, Superman, Batman, et l'une des 50 machines du groupe Kiss disponibles dans le monde entier est discrètement placée ici. Le deuxième étage est un véritable bar, divisé en deux espaces : d'un côté, il y a une grande baie vitrée fermée, et de l'autre côté, un mur entier de distributeurs automatiques de boissons alcoolisées. Vous pouvez acheter de l'alcool au deuxième étage et descendre pour jouer au flipper, revivant ainsi l'addiction de votre enfance que vous n'avez jamais pleinement satisfaite.
Róng Bar
La façade du Róng Bar n'est pas grande et peut même être facilement négligée. Dès que vous entrez, il y a un escalier ressemblant à un passage de château. En atteignant le deuxième étage, vous découvrirez un joyau caché. Vous pouvez sentir l'encens agréable qui améliore immédiatement votre humeur. Devant vous se trouve un bar spacieux, de petites tables confortables et des canapés privés. Le menu des boissons comprend non seulement des vins et spiritueux réguliers, mais aussi des cocktails fortement recommandés. Si vous ne pouvez pas supporter les boissons fortes ou si vous voulez juste siroter un peu, les cocktails ici ne vous décevront pas. Il y a aussi une terrasse à l'étage, où vous pouvez vous asseoir quand le temps est agréable. Par une nuit d'été, siroter une boisson tout en profitant de la brise est si agréable que vous ne voudrez plus partir.
Janes and Hooch
La façade de Janes and Hooch est si discrète qu'elle semble presque intentionnellement difficile à trouver. La porte en bois sombre disparaît dans la nuit, avec seulement l'enseigne qui brille discrètement, mais cela n'empêche pas Janes and Hooch d'être renommé dans la scène des bars à cocktails de Pékin. Le propriétaire australien, Warren Pang, qui est également une star dans le monde du bartending, apporte la chaleur de Melbourne à la décoration et à l'atmosphère intérieure du bar, en la mélangeant avec le style cool et unique de l'ère de la Prohibition américaine. L'objectif est de poursuivre des cocktails simples et classiques et une atmosphère confortable. Le bar se distingue par son bourbon whisky et son rhum. Vous pouvez choisir de vous asseoir sur un tabouret haut au premier étage pour discuter avec les barmans ou vous réunir avec des amis sur les canapés bas du deuxième étage. L'endroit attire des clients de bon goût de Pékin, donnant une impression d'être à l'étranger.
HOPERISE
HOPER est un bungalow caché dans la cour. Tout en préservant la disposition originale du bâtiment, seules des décorations ont été faites sans aucune modification. Un puits de lumière a été ajouté juste assez pour voir la lune, et des rideaux ont été utilisés pour créer des espaces privés. La lanterne suspendue au pivot de l'espace est notre symbole, représentant la collision du style traditionnel chinois et de la culture occidentale. En plus du nom anglais, il a aussi son propre nom chinois [Nian]. Toutes les boissons sont mises à jour de manière saisonnière, avec le menu changeant selon le printemps, l'été, l'automne et l'hiver. Chaque spécialité saisonnière utilise des ingrédients de saison et incorpore la culture traditionnelle chinoise, comme le vin jaune chaud en hiver et le thé au jasmin au printemps.
Le Papillon vers la Flamme
À l'intérieur du magasin, une énorme plaque 'Le Papillon vers la Flamme' est située directement au-dessus du cabinet à vin, et sur le mur opposé se trouve une bande dessinée de 'Le Papillon vers la Flamme'. C'est le style principal de The Black Moth. De nombreuses bandes dessinées finies et des brouillons sont encadrés sur les murs et les couloirs autour du magasin. D'innombrables figurines et compagnons KAWS, ainsi que le célèbre 'Fork Eye' Original Fake, sont cachés dans l'espace sous diverses formes. En tant que bar à cocktails artisanal, la pièce à côté du comptoir sert d'entrepôt et de cuisine, équipée de divers équipements de distillation, d'extraction et de clarification. Grâce à un traitement secondaire, le barman infuse diverses saveurs familières dans les boissons de différentes manières.
V Plus Lounge
Cet endroit semble plus adapté aux jours de beau temps car vous pouvez admirer le magnifique paysage de Pékin depuis la terrasse sur le toit. Vous pourriez même rencontrer un barman de premier ordre spécialement invité pour vous préparer un cocktail spécial. Si vous avez un peu froid, le serveur attentionné vous apportera rapidement une couverture.
Container Terrace Bar
Les bars en terrasse ne sont pas une nouveauté à Sanlitun, mais ils sont difficiles à trouver dans la région de Wangjing. Enfin, il y a un bar en terrasse à Wangjing. CONTAINER TOP LOUNGE est situé au 3ème étage du Kirin New World à Wangjing, surplombant directement le point de repère de Wangjing, Wangjing SOHO. Le bar en terrasse entier couvre 450 mètres carrés et est décoré dans un style minimaliste nordique. Il y a un large choix de boissons disponibles ici, y compris du champagne, de la bière, du whisky et des cocktails fraîchement mélangés par des barmans. En plus des bons vins, CONTAINER TOP LOUNGE propose de la bonne nourriture, ce qui manque à la plupart des bars.
