Ganso Sushi
Un restaurante de sushi con cinta transportadora que ofrece 60 tipos de delicias de sushi para que elijas. La tienda tiene un ambiente fresco y limpio, y los precios son muy asequibles.
Tsukiji Tama Sushi (Tienda Ikebukuro Sunshine)
Los ingredientes de Tsukiji Tama Sushi son mariscos frescos entregados directamente desde varios puertos pesqueros en Japón y elaborados por chefs de sushi tradicionales. Hay diferentes conjuntos de precios para que elijas, y cada combinación de sushi es perfecta, ya sea en color o sabor, es muy elogiada. Además, su servicio es muy atento, con una hospitalidad amigable y cortés, y los precios son muy razonables.
Daiwa Sushi
El restaurante ofrece sushi muy fresco. Los chefs de sushi insisten en usar métodos tradicionales hechos a mano al preparar el sushi, combinando cuidadosamente el sabor y la apariencia de cada plato, permitiéndote experimentar el encanto de la cultura japonesa tradicional mientras disfrutas de la comida. Sin embargo, está ubicado en la bulliciosa área del Mercado Tsukiji y es muy popular, a menudo requiere largas colas. ¡Si eres un amante del sushi, no te pierdas esta tienda boutique!
Sushi - Sukiyabashi Jiro
Este legendario restaurante de sushi, altamente aclamado, tiene una historia de varias décadas. Su fundador, el maestro de sushi Jiro Ono, enfatiza el uso de ingredientes frescos y de alta calidad, el control preciso de la temperatura y la meticulosa atención a la cantidad de vinagre y sal utilizada, así como la técnica de hacer sushi. Al cenar aquí, los huéspedes pueden disfrutar de la rica artesanía japonesa y saborear la experiencia.
Benten-yama Mikako Sushi
Este restaurante de sushi de larga trayectoria ha estado en funcionamiento durante 150 años, con el propietario adhiriéndose firmemente a las técnicas tradicionales de preparación de sushi al estilo Edo.
Sushi Mitani
Un restaurante de sushi escondido en un callejón, el local solo tiene 9 asientos. Debido a su excelente reputación e increíble popularidad, se utiliza un sistema de reservas. Sin embargo, aunque es difícil conseguir una reserva, definitivamente vale la pena intentarlo. Dentro del restaurante, puedes degustar el sushi más auténtico al estilo Edo, acompañado del vino recomendado por la casa y guarniciones meticulosamente elaboradas. El chef te entregará el sushi directamente, en lugar de simplemente colocarlo en un plato, permitiéndote no solo saborear la delicia sino también disfrutar de un festín visual.
Sushi Dai
El restaurante es pequeño, pero muy popular, lo que requiere suficiente paciencia para esperar en la fila. Sentado en el mostrador, puedes ver ingredientes limpios y frescos convirtiéndose en sushi colorido en la tabla de cortar. Ver varios sashimis descansando perezosamente sobre las bolas de arroz es muy apetitoso. El chef de sushi es muy amigable, amable y observador, lo que hace que el ambiente de la cena sea muy cómodo.
Saito Sushi
Es un popular restaurante de sushi tradicional japonés en la zona. El restaurante está decorado de manera simple y cómoda, permitiendo a los huéspedes apreciar las habilidades excepcionales del chef e interactuar agradablemente con ellos. A diferencia de otros restaurantes de alta gama, este lugar de sushi tiene precios asequibles, atrayendo a muchos comensales a probar su sushi de alta calidad, que ha recibido críticas muy favorables de los clientes.
Midori Sushi
Este es un restaurante de sushi muy popular donde necesitas esperar en la fila al menos 45 minutos. ¡Se requiere paciencia para disfrutar de la deliciosa comida! Los ingredientes se cortan gruesos, con una pequeña montaña de arroz escondida debajo de cada pieza de sushi. Cada pieza de sushi viene con su propio wasabi, y las porciones son generosas. Los precios son razonables, lo que hace que sea una gran oferta para probar un sushi tan fresco y delicioso. Los platos altamente recomendados incluyen el Original Anago (arroz con anguila), Ensalada de Huevas de Cangrejo y Super Sushi de Erizo de Mar.
Kyubey
Este renombrado restaurante de sushi en Japón es muy elogiado por los gourmets. La decoración interior es simple y rústica, principalmente de madera, creando una atmósfera elegante. Además de los asientos en el mostrador, también ofrece mesas, sillas y habitaciones privadas, atendiendo a diversas necesidades de comedor. Los menús están nombrados en honor a las ciudades cerámicas de Japón y prestan más atención a la proporción de arroz avinagrado y pescado crudo en comparación con otros restaurantes de sushi, resultando en tamaños de sushi más pequeños. El ambiente cómodo, el sushi delicioso y el servicio atento hacen de este un lugar ideal para disfrutar de la comida gourmet.
