Cordero de seis cuernos de Gansu Jingyuan
El cordero de Jingyuan es realmente auténtico. Es una tienda con diez años de antigüedad y todos los días hay mucha gente haciendo fila en la puerta. En el interior de la tienda cuelgan fotos de estrellas como Luo Jin, Wang Luodan y Gao Xiaosong. La propietaria es muy entusiasta y el servicio es muy bueno. Los pinchos de cordero son frescos, no tienen nada de sabor a pescado, son carnosos y masticables. Si te gusta el pan blanco, elegir esta tienda es la mejor opción. El maestro es realmente bueno y tiene una receta exclusiva. Como alguien de Dunhuang, mis familiares y los niños en casa les encantan los panes de corteza gruesa y el cordero con matorrales que solo elegimos en esa tienda durante más de diez años.
Zumo de la familia Xia
En resumen, es una sopa de brochetas de cordero. Esta tienda ha existido por mucho tiempo, desde que era una pequeña tienda callejera, y ha llegado a ser conocida por su calidad. La sopa es sabrosa y la carne es fragante y abundante, con todo tipo de hongos, tofu seco, albóndigas de carne y tofu frito, carne y huevo en torta, y fideos, todo muy tentador.
Fideos de carne de res con hierbas y especias estilo Malasia
Los amigos que quieran probar pueden ver la historia y el desarrollo del dueño de la tienda en la entrada de su tienda. Pero hay que mencionar que su fideo de carne de res ha pasado por tres generaciones de exploración, creando uno claro, dos blanco, tres rojo, cuatro verde, un sabor único con un caldo picante y no sofocante, sabroso y aromático, convirtiéndose en un hito de Lanzhou.
Rey de las frutas del noroeste: melocotones Li Guang
De junio a agosto es la mejor temporada para comer albaricoques dorados en Dunhuang, y solo en estas dos épocas se pueden encontrar albaricoques frescos de la temporada. Los albaricoques de Dunhuang son conocidos por su fragancia agradable, su color dorado y su sabor agridulce y refrescante.
Carne de burro seco con fideos amarillos
Al cocinar sopa con champiñones picados, dados de carne de burro y tofu de bloques, al verter la sopa sobre los fideos amarillos con habilidad y elasticidad, se desprenderá un sabor grasiento y dulce de champiñón, y al oler ese sabor, la saliva será incontrolable y el apetito crecerá.
