"Panadería Lu Yi" (literalmente "panadería Lu Yi")
Introducción: Sus panecillos fritos al vapor están recién hechos y se venden en el acto en una tienda modesta. Durante la cola, se puede ver todo el proceso de elaboración. El sabor es realmente bueno, hay mucha carne tierna y la piel inferior es dorada y crujiente. Son bastante grandes y están llenos de jugoso caldo caliente. Lo único negativo es que sólo hay un sabor.
"Piedra Negra" galleta
Galleta de piedra negra antigua: se coloca la masa fina sobre una piedra caliente, se cubre con otra capa y se cocina la galleta hasta que esté lista. Las galletas de piedra negra compradas frescas son muy delgadas y crujientes, con un poco de sabor a pimienta. Realmente no lo he probado, ¡tiene un sabor extraño! Recuerda comerlas calientes, de lo contrario no son sabrosas.
Lao Qianji
El "beef jerky" salteado con fideos de soja de Lao Qian es una famosa comida callejera en la ciudad de Jiang, y se vende recién hecho. Primero se mezcla la carne de res, los champiñones, las hojas de lirio y varias especias con almidón para hacer una salsa, luego se vierte sobre los fideos de soja. La combinación de carne de res y fideos de soja es realmente única y deliciosa, justificando su fama en la ciudad de Jiang.
Bollos de sopa de lujo
¡Muy bien presentados, los panecillos rellenos de sopa de cilantro verde! Para aquellos que no les gusta el cilantro, es como vomitar en la primera mordida. Los panecillos rellenos de sopa de tomate naranja no tienen un sabor excepcional, los de sopa de cangrejo amarillo sí. El panecillo blanco es el sabor original y no me acuerdo del púrpura. Los panecillos de colores se ven muy bonitos, pero es mejor elegir solo los sabores que te gusten.
Maestro Zhao de Lanzhou Ramen con aceite picante rojo todos los días
El líder de la deliciosa calle Liangdao, al ver a la gente haciendo fila afuera, sabía que este restaurante era muy popular. Había dos filas, una para pedir la comida y otra para llevar empanadas y siu mai fritos con una boleta de comida. Recuerda que debes hacer fila primero para obtener la boleta de comida y luego para llevar las empanadas. Las empanadas fritas tienen una corteza dorada y crujiente, mientras que los siu mai tienen una proporción adecuada de grasa y carne con una piel delgada y mucha carne. ¡Muy recomendable!
