¿Has oído que debes comer pato cuando vengas a Nanjing? Entonces, ¿dónde comer?

¿Cómo puedes venir a Nanjing sin comer pato? A diferencia del pato asado de Beijing, el pato asado de Nanjing se hace con patos de lago, que tienen la piel más delgada y menos grasa. Además, los deliciosos patos asados de Nanjing están mayormente escondidos en los callejones del casco antiguo. Entonces, ¿dónde está el mejor lugar para comer?

Tienda de Patos Jinhongxing

La Tienda de Patos Jinhongxing está ubicada en la famosa calle de bocadillos Mingwa Lane. Cada visita requiere hacer cola. Aunque es conocida como una 'celebridad de internet', es una tienda de visita obligada para los vecinos.

Yexin Snacks

La sopa de fideos de sangre de pato es una visita obligada cuando se visita Nanjing. Hay muchas tiendas de cadena de sopa de fideos de sangre de pato en Nanjing, pero solo las de los pequeños callejones tienen el sabor más especial. Yexin Snacks es una de esas tiendas ubicadas en un pequeño callejón. La versión básica de la sopa de fideos incluye intestinos de pato, sangre de pato e hígado de pato, y el precio de 7 yuanes por tazón es muy amigable. También puedes agregar mollejas de pato y patas de pato.

Friendship Era BBQ Bar

Hablando de comer pato, hay un elemento a la parrilla que no se puede perder en Nanjing: la lengua de pato a la parrilla. Sin embargo, no hay muchos lugares de barbacoa que hagan lengua de pato a la parrilla, pero cada uno es muy popular. Aunque el precio no es barato, sigue siendo muy bien recibido. Este Friendship Era BBQ Bar es muy famoso localmente, puedes probarlo.