Fondue tradicional de Erduo
El nombre de este restaurante es "Erduo", que significa "tesoro" en chino. La gente suele decir que los ingredientes japoneses requieren una apariencia natural, un sabor delicioso y una variedad de formas. No sé si todavía existe la tradición. El hot pot en sí mismo es impresionante, con una hermosa y cálida carpa de forma redonda hecha de cloisonné, con una parte sobresaliente en el medio para protegerla del calor. La salsa al lado es de tal color y sabor tan rico que casi parece una obra de arte.
Pueblo de McDonald's
La ligeramente conocida aldea de Mai Xiang es famosa por su "ligeramente hermoso", que originalmente se escribía como "ligeramente hermoso" y es una forma de escritura que se ha mantenido desde la dinastía Ming. Ahora también se le conoce como "shao mai" o "shao mai". La razón por la que vino especialmente a comer "ligeramente hermoso" es porque es un plato tradicional de Mongolia Interior, junto con el cordero al vapor, los fideos al estilo Shaanxi y la carne a la parrilla. Durante los últimos 80 años de desarrollo en Mai Xiang, se ha seleccionado y mantenido entre las más de diez mil variedades de platos, por lo que es considerado como uno de los mejores platos.
"Banquete de los ladrones de caballos"
Sin embargo, lo realmente espectacular aquí es el banquete Tsagaan Sar. Tsagaan Sar en mongol se refiere a los animales pelados completamente, lo que significa sacrificar y pelar el ganado vacuno u ovino, remover las vísceras, asar o hervir para servir en la mesa. El banquete Tsagaan Sar es una celebración única en la cultura de la etnia mongol que ofrece un banquete completo de ternera o cordero.
"Palacio de las Nueve Ciudades"
El Palacio de las Nueve Ciudades es una experiencia increíble, al entrar se puede subir a la cama calefaccionada, lo que es muy cálido. Hay todo tipo de platos con nombres que no había escuchado antes: albóndigas rojas, carne asada, puré de patatas de Shaanbei, estofado de cordero de Shaanbei... Me dieron muchas ganas de comer.
