Yikouxiang Baozi
Esta tienda de baozi está ubicada en el distrito de Gaoling y ha sido una de las favoritas entre los locales desde la infancia. A pesar de su letrero modesto, conseguir una comida aquí requiere algo de esfuerzo. Cuando Tan Niu visitó, ya había una fila. El lugar permanece bullicioso hasta la hora de cierre, con clientes constantemente preguntando por él.
Huangshan Baozi
Durante más de diez años, Huangshan Baozi ha estado sirviendo desayunos a los residentes cerca de Xiyifang. Los sabores son diversos, incluyendo platos de champiñones, berenjena picante, cerdo de tres sabores, baozi de camarones y más. Los rellenos son todos muy sabrosos.
Fushunzhai Baozi
Los dumplings de sopa de este restaurante son de Kaifeng, Henan. Su plato estrella son los dumplings de sopa de cordero, que los amantes del cordero no deben perderse. Al servir, muerde suavemente el dumpling, luego sorbe el caldo caliente. El rico caldo rueda en tu boca y, finalmente, traga todo el dumpling. El cordero fresco y fragante es firme pero no grasoso, con un sabor a caza muy suave. ¡Es delicioso hasta el núcleo!
Menli Shichen Baozi
Esta tienda lleva el nombre de 'Shichen Baozi' de Weinan. Ha estado firme fuera de la Puerta Este durante muchos años. ¿Recuerdas? Este es el desayuno 'estándar' para muchas personas.
Haijia Baozi
La característica más destacada de Haijia Baozi es su ternura. Los baozi son de tamaño moderado y vienen en sabores como aceite de cebolleta, carne con comino, berenjena, puerro y pasta de frijol rojo. El baozi de comino más clásico es el de sabor a comino. Con solo un bocado, puedes saborear el fragante comino, seguido del rico sabor de la carne. El sabor es increíblemente rico.
Wuxi Fengming Bun
Los precios de la tienda son muy razonables, los bollos son grandes y jugosos, dos bocados por uno, comer una canasta no es suficiente, para un desayuno simple necesitas dos canastas.
Dumplings de Sopa al Estilo Lei
Los mejores son los dumplings de sopa de res. Puedes comer y beber la sopa al mismo tiempo, lo cual es especialmente delicioso. La piel es delgada y el relleno es grande. No necesitas usar demasiada fuerza con los palillos. Después de beber la sopa, agregar un poco de vinagre es extremadamente satisfactorio.
Guo's Steamed Buns
Los bollos se hacen y se cuecen al vapor recién hechos, con los bollos de carne recién salidos de la olla aún llevando el aroma del aceite. La piel es suave y el relleno es generoso. Combinados con su salsa de aceite rojo casera, ¡es absolutamente delicioso! Los bollos vegetarianos también son buenos. La tienda también ofrece grumos de vegetales y pasteles crujientes fritos, ¡que valen la pena probar!
