La comida de los 9 olores
Las brochetas del viento del noroeste deben ser asadas en su totalidad, para obtener la cocción perfecta y el sabor adecuado, y para que el proceso de cocción se distribuya uniformemente; esto requiere una cierta habilidad en la velocidad de las manos del cocinero.
Barbacoa de Baicheng
Como auténtica tienda de barbacoa del noreste, no puede faltar el famoso huevo real de la región. El "huevo asado" es el plato estrella de este lugar y si no lo pruebas, no puedes decir que has comido una auténtica barbacoa.
Hace mucho tiempo, brochetas de cordero (tienda en Guijie)
Esta tienda caprichosa de brochetas tiene un "triple principio": ¡no abre durante el día! ¡No ofrece servicio de entrega a domicilio durante todo el día! ¡Nunca se une a una franquicia!
El herrero de Sichuan enciende la antorcha y la quema
Esta parrilla llamada Chuan Jiang, lleva el auténtico sabor del sur de Sichuan a Beijing, sin cambios.
Calle Yujiahutong
La tienda de brochetas escondida en el callejón profundo, los pinchos a la parrilla se sirven en grandes ollas, ¡y lo que se come es simplemente lo que uno quiere! Se dice que el predecesor de esta tienda fue una parada de brochetas a la parrilla en el costado de la carretera en He Ping Li, donde el padre del dueño asó por más de 20 años ...
Asistente: ¿Puede proporcionar más contexto?
¿Un estudiante de medicina graduado de una prestigiosa universidad vendiendo comida a la parrilla? ¿No se supone que las recomendaciones médicas dicen que hay que alejarse de la comida a la parrilla? ¿No hay contradicción? Se dice que esta es la razón por la cual el fundador decidió abrir la tienda, para que los clientes puedan comer de manera saludable e higiénica, abriendo una tienda de comida a la parrilla que incluso los médicos puedan confiar.
"Calles pequeñas de Ganzhou"
La barbacoa es un sabor delicioso que no puede faltar en los mercados nocturnos de todo el mundo. En Zhangye, Gansu, tiene un sabor único y esta pequeña tienda de comida local ha traído la esencia de la noche del gran noroeste a la ciudad de Beijing.
Punto de encuentro en Shuangjing
¡Desde Beijing hasta Mongolia Interior, solo hay esta serie de "brochetas de carne de cordero de Mongolia Interior"! Como el "campeón de popularidad" de la barra de brochetas de reunión, respetarlo requiere un pedido mínimo de 10.
Yong Sheng Zhai comida rápida
Cuando se menciona Yongshengzhai, lo primero que uno piensa definitivamente es en su delicioso bollo de carne con cebolla y jugoso, conocido como "Pan de carne de clavija".
La cooperativa de frijoles salteados (tienda principal en Dongsi)
Los niños de Beijing tienen un sentimiento especial hacia las cooperativas de frijoles fritos, después de todo, la experiencia de hacer cola en el callejón Dongsi Jiutiao es demasiado profunda ...
