Daxing Hutong Miancha
Una espesa y sabrosa pasta de sésamo cubre la harina de mijo; incluso en sueños, uno sorbe este miancha al borde del cuenco.
Tianqiao Guo Ji Guanchang
Crujiente pero no grasoso, tierno pero no crudo, acompañado de salsa de ajo, y una ligera dulzura permanece después de masticar.
Bao Du Jin Sheng Long
Bao Du sumergido en una salsa especialmente preparada es fragante y crujiente, sin ningún sabor a pescado.
Xiao Liu Carne Estofada
Tierna y deshuesada pata de cerdo estofada y manitas de cerdo... Simplemente sumergidas en salsa de soja y ajo picado para saborear puramente el aroma de la grasa.
Li Xiaolao
¡La sopa de vísceras con un caldo blanco lechoso, rico y brillante, acompañada de pasteles de sésamo en capas y masticables, es para chuparse los dedos solo de pensarlo!
Residencia Dehua
Fideos Dalu del Viejo Pekín con flores amarillas, setas shiitake y verduras de cuerno de ciervo haciendo salsa Muxi. Cada vez que termino de comer, me siento bastante satisfecho.
Yaoji Panceta Rellena
Las rebanadas de panceta rellena son grandes y delgadas, crujientes y tiernas con una textura masticable. Cada vez que las comes, querrás llevarte algunas a casa.
Big Sister Spicy Hot Pot
Lo que más anhelas a altas horas de la noche es este pincho sucio. Una pila de pinchos picantes frente a ti burbujeando con vapor, desbordando de felicidad.
