6 Restaurantes Auténticos de Zhajiangmian en Pekín

El Zhajiangmian es fácil de preparar y se puede encontrar en todas partes de la capital. Entonces, ¿qué lugar tiene la receta más auténtica? Aquí tienes 6 restaurantes de fideos deliciosos y asequibles recomendados para ti.

Haiwanju Old Beijing Zhajiangmian King Main Store

Haiwanju Old Beijing Zhajiangmian es una empresa de restaurantes con características del viejo Pekín. Presenta el estilo de la arquitectura de Pekín con ladrillos grises y tejas verdes, ventanas de celosía talladas, una decoración simple y elegante, un salón espacioso y luminoso lleno de sabor pekinés, y muchas habitaciones privadas como 'Puente Gaoliang', 'Changdian' y 'Templo de la Pagoda Blanca'. Recrea las costumbres y la cultura popular del viejo Pekín, mostrando la auténtica cultura gastronómica y arquitectónica de estilo pekinés.

Fangzhuanchang Hutong No. 83 Courtyard

Un pequeño restaurante en un hutong que una vez fue visitado por Nicholas Tse, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.

Siji Minfu

Muy valorado en línea, no solo ofrece pato de Pekín, sino que también combina un gran sabor con buenas ofertas.

Residencia Chengnan

El plato incluye piel de huevo, que se dice que es un ingrediente de finales de la dinastía Qing y ahora es muy raro.

Qi Xun Ba Zhao Guo Er Tiao

Una vez ganó el segundo lugar en la competencia de selección de alimentos, ¡los fideos se sirven sin enjuagar!

Shunxin Zhai Old Beijing Zhajiang Noodles

Una tienda tradicional con casi 20 años de historia, que ofrece siete tazones y ocho platos sin faltar ni uno solo.