Se dice que Jie Shuang Qiao Laksa es el único lugar en Singapur que todavía utiliza fuego de carbón para hacer laksa. El laksa aquí se sirve con rodajas de pescado y hojas de laksa picadas, ofreciendo un sabor tierno, fresco y dulce.
No Signboard Seafood Restaurant (East Coast 1202 East Coast Seafood Centre)
No Signboard Seafood Restaurant es un establecimiento de mariscos de renombre con décadas de historia. Es famoso en Singapur por sus ingredientes de mariscos de alta calidad y platos innovadores.
Este lugar es famoso no solo porque el ex Primer Ministro de Tailandia hizo un viaje especial aquí para comer, sino también porque el exigente gourmet Chua Lam lo ha elogiado mucho. El Bak Kut Teh de Ng Ah Sio tiene un poco de grasa, lo que lo hace más tierno y sabroso cuando lo muerdes.
Tian Tian Hainanese Chicken Rice es uno de los arroces con pollo hainanés más famosos de Singapur. El arroz con pollo característico presenta pollo tierno y jugoso, arroz suave y una salsa de chile casera única, ¡ofreciendo un sabor excelente!
Esta antigua tienda ha estado en funcionamiento durante más de 80 años. La sopa y los fideos se hacen utilizando recetas ancestrales, con ingredientes frescos. Cada tazón de fideos se cocina individualmente y la salsa se prepara en el momento. El cerdo fresco y los huesos se cocinan a fuego lento para conservar el sabor del cerdo.
