Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO
3.3
Wstęp
Blisko Uniwersytetu Lodzińskiego znajduje się unikalna na świecie muzeum lodów. W przeciwieństwie do tego, co zwykle się myśli, tutaj więcej miejsca poświęcone jest pokazaniu rozwoju technologii produkcji lodów. Muzeum prezentuje od najstarszych ręcznych maszyn do lodów po najnowocześniejsze półautomatyczne i automatyczne maszyny do produkcji lodów, co świadczy o tym, że technologia w znacznym stopniu zmieniła branżę gastronomiczną. Tutaj można również zarezerwować warsztat i samodzielnie doświadczyć procesu produkcji gelato. Adres Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO
Godziny otwarcia 9:00-18:00
Transport Z centralnego dworca w Bologna weź autobus linii 87 w kierunku Anzola dell’Emilia i wysiadź na przystanku Via Magli ad Angola.
