Przewodnik po kulinarnych smakołykach Brisbane

Brisbane to raj dla miłośników dobrej jedzenia. Tutaj można spróbować słynnych w Queensland pikników na świeżym powietrzu oraz obfitych daniach z owoców morza! Ponieważ Brisbane przyjmuje wielu imigrantów, to w stylu jedzenia i rodzaju dań można zauważyć różnorodne cechy kultury kulinarnej.

Pochana – kuchnia tajska

Pochana to bar-restauracja z klimatem tajskim. Oprócz posiłków oferuje także koncert live zespołu muzycznego oraz koktajle przyrządzane przez atrakcyjnych barmanów. Atmosfera jest naprawdę super. Główne dania to klasyczne potrawy tajskie, takie jak krewetki w sosie z cytrynki, zupa tom yum goong, krab w curry oraz indyjski ryż tajski i inne.

Hakataya Ramen博多屋

Hakataya można powiedzieć, że jest jednym z najlepszych miejsc na ramenu w Brisbane. Cena jest przystępna, zazwyczaj nie przekracza 15 dolarów australijskich, więc wielu studentów wybiera to miejsce na posiłki. Kucharze w tym miejscu są z Japonii, więc często można usłyszeć angielski z silnym akcentem japońskim podczas składania zamówień. W Hakataya używa się zupy z kości wieprzowych, która ma biały, jasny kolor i jest pyszna, a nie tłusta.

Noosa chocolate factory

Można powiedzieć, że to są najsmaczniejsze ręcznie robione czekolady, jakie jadłem w Brisbane. W mieście jest dwie sklepy. Jeden sprzedaje tylko czekolady ważywalne, a drugi sprzedaje czekolady w opakowaniach i niektóre napoje. Sklep ma styl przemysłowy, na ścianach są wiele małych drewnianych szufladek, które służą do przechowywania czekolad. Menu napojów jest też zapisane na małej tablicy, co jest bardzo wyjątkowe. Przyjaciółom, którzy lubią robić zdjęcia, można tu spędzić dużo czasu i zrobić mnóstwo ładnych zdjęć.

Eat Street - Ulica Kibiców Jedzenia

W Brisbane również są nocne targi. Znajdują się one na Eat Street w pobliżu lotniska. Jest bardzo widoczna i łatwa do znalezienia, składa się z kontenerów. Każdego roku, z wyjątkiem kilku specjalnych miesięcy, jest otwarta w piątki, soboty i niedziele. Jeśli ktoś chce tam pojechać, pamiętaj, aby wcześniej mieć gotówkę, ponieważ niektóre stoiska nie mają terminali płatniczych i przyjmują tylko gotówkę. Polecam: lodówka, pieczone kałamary.