To jest słynna w Kumoto restauracja oferująca sashimi z mięsa konia. Ponieważ restauracja ma własną fermę, mięso konia, które oferuje, jest bardzo świeże. W Kumoto potrawy z mięsa konia są obowiązkowe do spróbowania, ponieważ najbardziej słynną potrawą z tego regionu jest to mięso o wyjątkowym smaku. Istnieje wiele sposobów przygotowania potraw z mięsa konia, ale najbardziej chwalonym jest sashimi z mięsa konia. Surowe mięso smakuje chrupiąco i pysznie. Ta restauracja jest bardzo popularna, więc jeśli chcesz ją odwiedzić, pamiętaj o wcześniejszym rezerwowaniu miejsca!
Główna restauracja Ajisen Ramen
Główna restauracja Ajisen Ramen na świecie znajduje się w Kumamoto w prefekturze Kyushu. Jeśli masz szczególną sympatię do Ajisen Ramen, zalecamy, abyś tutaj spróbował smaku japońskiego Ajisen Ramen!
Jeśli chcesz zjeść japoński obiad z kotletem z wieprza, to na pewno nie możesz pominąć restaurant 'Katsurettei'. 'Katsurettei' zajmuje pierwsze miejsce w rankingu regionu Kumamoto w serwisie 'Tabelog'. Reputacja tego miejsca jest bez wątpienia doskonała. Kotlety z wieprza w tym miejscu są duże i grube, z złotym, chrupiącym skorupką, a mięso na środku jest młode i soczyste, w przeciwieństwie do wielu kotletów z wieprza w Chinach, które są suchy po skuszeniu. Wraz z różnymi sosami własnej produkcji restauracji, można jeść ich nawet dużo, a nie będzie się czuło nudnie!
Toraya to bardzo znana w Kumamoto restauracja morska. Tutaj entuzjaści sushi z owocami morza mogą zadowolić swoją łaknienie, ponieważ oferta restauracji obejmuje bardzo dużą różnorodność sushi z owocami morza, a porcje są bardzo generozne - kawałki są duże, więc dziewczęta prawdopodobnie będą musiały je zjeść w kilku mouthfuls. Sushi z koniną jest specjalnością restauracji. Można je zjeść na miejscu, a także kupić w paczkach jako surową tartarkę z koniny i zabrać jako pamiątkowy prezent.
Zhang Jianlu
Lokalizacja Kamijiro jest jedną z największych atrakcji. Jest położona blisko starożytnego miasta Kumamoto, a z wnętrza lokalu można bez przeszkód podziwiać bezgraniczne widoki na miasto Kumamoto. Tutaj możesz patrzeć prosto na jeden z najlepszych długich murów w Japonii i podglądać zamek, a także popić wino i recytować wiersze. No cóż, jeśli nie potrafisz recytować, to nie ma problemu. Wyglądając w dół, możesz cieszyć się regionalnymi potrawami z Kumamoto, co również jest bardzo fajne. Mówi się, że potrawy z kurcząt domowych w tym miejscu są również bardzo dobre.
Sumo Sushi Daitōbeya
Sumo Sushi Daisakunoyashiki to świetne miejsce do jedzenia sushi w Kumamoto. To typowe japońskie sushi-obarcie, skromne pod względem powierzchni, ale małe miejsce umożliwia bardziej bezpośrednią i wygodną komunikację między kucharzem sushi a klientami. Kiedy zjedziesz jedno sushi, kucharz natychmiast zrobi dla ciebie następne i zapyta, czy smakuje Ci się. Ryby są łowione na miejscu, a w ciągu 5 minut na Twoim stole pojawi się talerz z tartarą rybną, o smaku tak świeżym, że bawi się wzruszeniem do płaczu.
