Po przyjeździe do Oceana trzeba na pewno zamówić najbardziej popularną wieżę z owocami morza The Rock Seafood Tower. Jest to uczta, której dobry stosunek jakości do ceny jest oczywisty dla wszystkich. Nie tylko można zjeść dużo ostryg, ale także różne rodzaje krabów, skorupiaków, ślimaków morskich i małży. Nawet można poczuć smak angielskiego podwieczorka z assortymentem. To naprawdę przyjemne! Ich specjalna sos do ostryg ma niezapomniany smak, zwłaszcza sos z marakuji, który jest tajną brońią, o której wszyscy wspominają z zapałem. Ta słynna restauracja z owocami morza nie ma tanich drinków w okresie Happy Hour, ale jak się mówi: "co się płaci, to się ma". Wierzymy, że wszyscy to zrozumieją!
Maison Premiere, położona w Williamsburgu w Brooklynie, stała się w ostatnich latach nowym ulubieniem miłośników dobrej jedzenia. Zacznijmy od tego, że wszyscy kelnerzy w tym barze z ostrygami są ekspertami w zakresie ostryg. Jeśli jesteś początkującym miłośnikiem ostryg, możesz poprosić kelnera o radę dotyczącą przystawek do ostryg, co na pewno cię zaskoczy. Bar w tym miejscu jest również bardzo słynny i nosi tytuł „najlepszego bary”. Zarówno wina czerwone i białe, jak i koktajle doskonale komponują się z ostrygami. Ponadto restauracja ma zewnętrzny ogród w stylu Nowego Orleanu, gdzie jedzenie jest szczególnie przyjemne.
Ten John Dory Oyster Bar, położony w pobliżu KTOWN, od razu po wejściu w restaurację widać, że jest to miejsce specjalizujące się w jedzeniu z morza. Wewnątrz restauracji na lodzie wyłożone są świeże owoców morza, co kojarzy się z rybołównią w CHELSEA MARKET. Ostrygi w tym miejscu pochodzą z wschodniego i zachodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych i są około sześciu gatunków. Każdy z nich to najwyższej jakości produkt, bardzo smaczny i mięsisty. Na talerzu z ostrygami znajduje się również jedna duża homar, co sprawia, że potrawa jest naprawdę wyjątkowa. Ponadto, ta restauracja została wielokrotnie przez gastronomów uznana za najlepszą w Nowym Jorku pod względem oferowanych ostryg. Ponadto, chorizo stuffed squid (kałamarnie nadziane chorizo) oraz park house rolls (bułeczki parkowe) to również bardzo smaczne i polecane dania. Nie przegapcie tej okazji, jeśli przechodzicie obok!
Upstate Craft Beer & Oyster Bar
Upstate, położona w East Village, jest również bardzo popularnym restauracjami. W weekendy przed otwarciem restauracji pojawiają się kolejki ludzi. W ich restauracji każdego dnia są wybrane kilka najświeższych ostryg z wschodniego wybrzeża, z delikatnym i napiętym mięsem. W czasie Happy Hour można dostać półtorek ostryg i szklankę ręcznie wyprodukowanego piwa za 12 dolarów. Co najważniejsze, uprzejmi kelnerzy cierpliwie wyjaśnią smak ostryg i polecą Ci smaczne ręcznie wyprodukowane piwo zgodnie z Twoimi preferencjami. Ponadto, ich risotto z gambami, miękkoskorupiaste krabki, krabowe placki (z dodanym miodem i papryką słodką) oraz makaron Fettucine z małżami są bardzo popularnymi rekomendacjami!
Ten restauracja to również dawna, historyczna placówka. Gdy tylko ktoś wspomina o Happy Hour na ostrygi w Nowym Jorku, ludzie natychmiast myślą o tym miejscu. Od kwietnia do końca roku, podczas Happy Hour świeże ostrygi kosztują tylko 1 dolar za sztukę. Każdej wieczorem restauracja jest pełna, i można zobaczyć, że na każdym stole gromadzą się duże talerze z ostrygami, co świadczy o jego popularności. Szczególnie ostrygi Kusshi z zachodniego wybrzeża mają nawet słodko - owocowe odcienie smaku, więc warto je spróbować. Jeśli ktoś nie lubi jeść ostryg na surowo, restauracja oferuje również opcję zgrzanek lub smażonych ostryg. Ponadto polecam pikantne frytki Old Bay z sosem majonezowym - są bardzo smaczne.
Grand Central Oyster Bar & Restaurant
Oyster Bar zlokalizowany w Grand Central Terminal ma już stoletnią historię. Wnętrze z sferycznym sufitem tworzy nostalgiczny nastrój. Menu ostryg zmienia się codziennie w zależności od dostaw, ale wszystkie są wyjątkowo świeże i smaczne. Można wybrać spośród blisko trzydziestu różnych gatunków ostryg z całego świata. Słynny talerz z owocami morza (Medley of Shellfish) zawiera dziesięć ostryg, małże, krewetki, małże i homary. Ponadto obowiązkowo spróbować należy Pan Roast (zupa podobna do zupy z owocami morza, ale bardziej gęsta), która jest dostępna we wariantach z homarami, ostrygami, jaskółkami i innymi owocami morza. Zaleca się zamówienie jednej porcji na stol. Gorąco polecane są również zupa z homarami i jaskółkami, ikra oraz kanapka z homarem. Nawet osoby, które nie lubią żywych owoców morza, znajdą tu wiele innych smacznych dań gotowanych.
The Wayland
Restauracja The Wayland oferuje słynne z ich słodkiego, gładkiego i delikatnego smaku ostrygi Blue Point z Long Island. W czasie Happy Hour ostrygi Blue Point kosztują tylko 1 dolar, a oyster shooters tylko 5 dolarów. Jest to para-daj dla miłośników dobrej jedzenia, gdzie można się po prostu pośmiać i zjeść do syta. Ponadto restauracja jest otwarta aż do czterej rano, co czyni ją idealnym miejscem dla nocnych ptaków.
Aquagrill Oyster Bar
Aquagrill Oyster Bar, położona w dzielnicy SOHO, to również starsza restauracja morská, która cieszy się wielką popularnością i świetną reputacją. Oferuje bardzo dużą różnorodność świeżych ostryg pochodzących z Kalifornii i stanu Maine. Chociaż nie ma programu Happy Hour, to każdego dnia w lunchtime można skorzystać z barów, gdzie ostrygi są odtwarzeane na miejscu, oraz z świetnych lunchowych zestawów (pół tuzina ostryg wraz z zupą i sałatą). Jeśli nie wiesz, jaką rodzaj ostrygi wybrać, warto zamówić olbrzymią talierzu z mixem owoców morza, która napełni żołądki dwóch lub trzech osób.
Jeśli chcesz po prostu pic wino i jeść ostrygi, a nie potrzebujesz zbyt pompek i ozdób, to to miejsce jest idealnym wyborem. Świeże ostrygi z szklanką wina oraz na tle na żywo granej muzyki jazzowej sprawią, że poczujesz się jak w raju. Ponadto tutaj codziennie możesz kupić zestaw szóstki ostryg i szklanki czerwonego wina za 12 dolarów, a podczas Happy Hour ostrygi kosztują tylko 1 dolar. Bez wątpienia będziesz mógł cieszyć się prostą, ale elegancką ucztą.
