OLA at Sanctuary
Znany z kuchni południowoamerykańskiej, który w mistrzostwie łączy elementy latynoskoamerykańskie, hiszpańskie i karaibskie, tworząc wyjątkowe połączenie. Szef kuchni Douglas Rodriguez został wielokrotnie doceniony przez amerykańskie magazyny, które mianowały go „najbardziej wpływowym kucharem latynoskoamerykańskim”, „najlepszym kucharem południowym” i innymi prestiżowymi tytułami.
Tradycyjna brazylijska restauracja bufetowa, która specjalizuje się w brazylijskim grillowanym mięsie, oferuje również bufet sałat oraz różne deserki i napoje. Została ona wyróżniona przez znany amerykański magazyn jako „jedna z najlepszych restauracji w Ameryce”. Czy już masz wodę w ustach, jeśli jesteś miłośnikiem dobrej jedzenia?
Znajdujące się w samym centrum South Beach w Miami, otwarte w 2003 roku jako argenyńska steakeria, dzisiaj Café Charlotte ewoluowało w restaurację, która łączy w sobie smaki i tradycje kuchni śródziemnomorskiej, południowoamerykańskiej i włoskiej.
Purto Sagua
Kubajska restauracja na South Beach. Cena przystępna, potrawy duże. Dania główne są podawane z ryżem. Osoby, które jeszcze tego nie spróbowały, mogą skorzystać z okazji, choć potrawy są na ogół tłuste. Jest to rodzaj domowej kuchni na Sobe. Restauracja oferuje kubajskie piwo i kubajski kawę. Jest otwarta przez długie godziny, serwuje śniadania, obiady, kolacje i podwieczorki.
