Restauracja na Pustzch
Tu świeże jagnięcina pochodzi całkowicie z wielkich pól pustynnych Hulun Buir. Ma delikatny smak i jest bogata w składniki odżywcze. Jest to jagnięcina najwyższej jakości. Wędliny robione są według tradycyjnych przepisów. Z każdego kilo jagnięciny można wyciąć setki cienkich plasterków. Do garnka dodaje się zupę z jagnięciny, parę smakowych dodatków morskich, a następnie plasterki jagnięciny. Po ugotowaniu smaruje się je lokalną sosem z szczypiorku, co daje wyjątkowy, długotrwały smak.
Ogrodnikowe zdrowsie tematyczne hot pot
Restauracja Pieczarkowa jest naprawdę popularna. O około piątej po południu już nie ma wolnych miejsc. Jednak ta restauracja jest bardzo przyjazna dla klientów. Można wejść na listę oczekujących i czekać w strefie oczekiwania, gdzie można korzystać z Internetu i jeść owoce, popcorn i chińskie chipsy. Ponadto świeże jagnięcina w tej restauracji pochodzi z Pustynni Hulun Buir, jest bardzo smaczna.
Nuo Min Tala Herbaciarnia z mlekiem
Od dawna dla nas, Mongolów, herbata z mlekiem nie jest tylko napojem, jest to przekazywanie kultury, uczucie. Herbatę w garnku zazwyczaj gotuje się tradycyjnymi metodami. Wystarczy dodać do garnka suszone mięso, ser, mleczną skorupkę itp., a następnie jeść i gotować jednocześnie. Podczas posiłku nalezy wlać herbatę z mlekiem do misy, dodać ser mleczny, smażone ryżowe płatki i następnie dodawać masło. Im dłużej się smaży, tym miękczą suszone tofu, a smak jest coraz lepszy. Przy picie dodanie mongolskich owoców, steków wołowych itp. sprawia, że napój wydaje się jeszcze bardziej autentyczny.
Restauracja włoska Lubry
Kuchnia rosyjska nie jest tak pompowana, jak się mogłoby wydawać, ale raczej wykazuje się szczególną prostotą i naturalnością. W Hulun Buir najbardziej znane są restauracje rosyjskie w Manzhouli. Manzhouli znajduje się na granicy chińsko - rosyjskiej i jednocześnie jest największym lądowym przejściem granicy w Chinach. Tutaj jest bardzo dużo Rosjan, a kuchnia rosyjska stała się już jedną z lokalnych specjalności. Przygodni rosyjscy kelnerzy i blondynki rosyjskie pracują tu w pobliżu. Od czasu do czasu można zobaczyć też ciekawiejsze show. Najważniejsze jednak to jej potrawy - chrupiące i miękkie ogórki kiszone, smaczne rosyjskie szaszłyki, złote frytki, deser z wanilią. Rosjanie lubią też pic herbate po obiedzie, herbate owocową, która wydaje się bardzo przyjazna.
Restauracja Wszystkie Dania z Owczym Mięsem w Siedmiu Pokojach
To tradycyjna potrawa z stepu Hulun Buir. Jest również ulubioną i najczęściej spożywanymi potrawami przez pasterzy stepu. Ręcznie przyrządzone mięso zazwyczaj oznacza mięso owcze. Jak sama nazwa wskazuje, oczywiście jedzie się je ręcznie. Po dotarciu na step, oprócz jeździectwa na koniu, spróbowanie autentycznej, ręcznie przyrządzonej owczynej steku jest nieodzownym elementem wycieczki. W myśl ludzkich przekonań, dopiero po zjedzeniu takiej potrawy można powiedzieć, że naprawdę dotarliśmy na step i że nasza podróż była wartościowa.
