Oprócz hotpotu i makaronu xiao mian, w Chongqingu możesz spróbować także tych dań

W odniesieniu do małych makaronów z Chongqing, wielu ludzi w pierwszej kolejności myśli o fondżu i małych makaronach. W rzeczywistości oprócz nich, w Chongqing jest wiele innych świetnych potraw kulinarnych.

Huo Guo na cztery stoliki

Restauracji z hot pot w Chongqing jest tyle, co psów na ulicy, większość z nich ma całkiem dobry smak, ale wśród nich są także niektóre z pierwszej ligi, a jedna z nich znajduje się w Nanping przy Si Zhuang Hot Pot. Jest tylko zupa czerwona, bez zupy podwójnej, bulion jest szczególnie czysty, nie ma w nim zapachu większości gorących garnków, jak sam mówi właściciel, "dziedzictwo naszych przodków, chodzi o oryginalny smak", dlatego ich hot pot jest jednocześnie aromatyczny i pikantny. Codziennie kupują świeże składniki, a każde danie musi być starannie wybrane przez właściciela przed podaniem.

Czysta Dżungla - Mała Winiarnia

W Chongqing, dobre restauracje to często te, które wyglądają na zwykłe, niepozorne miejsca, takie jak Czysta Dżungla - Mała Winiarnia. Chociaż środowisko jest przeciętne, to nie wpływa na jej popularność. Za każdym razem, gdy przyjdziesz, zobaczysz dużą grupę ludzi stojących w kolejce na ulicy, czekających na miejsce. Może zaskoczy Cię pytanie, po co ludzie to robią? Odpowiedź jest prosta - po prostu potrawy są smaczne i wino jest dobre.

Kiełbasa z wiekówowego miasta

Ta restauracja jest również restauracją, w której byli gwiazdy. położona jest w środkowej części miasta, jest łatwa do znalezienia, a oprócz tego oferuje duże porcje za niską cenę. Nie warto przegapić.

Ryż z herbatą

Jest to chińska restauracja kuchni czuńskiej położona na wzgórzu. Był to również oficjalny punkt wyżywienia podczas nagrywania filmu "1942" przez Feng Xiaoganga. Tutaj przygotowywane herbata z ryżem oraz inne dania są naprawdę dobre.

Sheng Tian Mao Xue Wang

Najlepsza potrawa Mao Xue Wang w Chongqing, restauracja prowadzi działalność od ponad 30 lat. Skryta jest w biurze, ma bardzo prosty wystrój i przeciętny poziom obsługi, ale potrawy są naprawdę smaczne.