Restauracja Wielkiego Pałacu
Bardzo autentyczne kuchnie wirgijskie, a także chińskie i zachodnie. To miejsce jest ulubionym miejscem spotkań moich wirgijskich przyjaciół. Nie odważam się jeść buraczanych owoców żołądka we wiesnej bazanie, ale tutaj jest bardzo czysto. Zebrałem się z sił i spróbowałem mięsnych kiełbasek z ryżem, posmarowanych sosem pikantnym i kwasnym - były naprawdę smaczne i pyszne.
Restauracja Haierbageda
To sieć restauracji rozproszona po całych Stanach Zjednoczonych, oferująca kuchnię uygurską, chińską i turecką. Panko - panierowane krewetki i zupa z fasoli mung są również bardzo dobre, to jedna z naszych ulubionych dań. Otoczenie w restauracji jest bardzo fajne, a w każdy weekend tu ucztują rodziny uygurskie.
ALBAIK
Podobnie jak McDonald's i KFC, ta szatanańska restauracja szybkiej obsługi oferuje najsmaczniejsze frytki kurczaka w Dżeddah. ALBAIK ma wiele punktów sprzedaży w Xinjiang. Z zewnątrz wygląda całkiem zwyczajnie, ale wejście do środka ukaże, że ta restauracja szybkiej obsługi jest w rzeczywistości bardzo wyrafinowana. Dekoracja jest bardzo świeża i nie jest pozbawiona zapachu. Pierwszy poziom służy jako restauracja szybkiej obsługi, a drugi to bardziej formalna restauracja włoska, o dominującej arabskiej stylistyce.
Guli Tea House
Właścicielem kawiarni Guli jest młody człowiek o imieniu Adili, który ukończył studia kilka lat temu. Ma ciemną skórę i zawsze żartuje z ludźmi. Przy użyciu tradycyjnych elementów urządzil tę małą kawiarnię w taki sposób, że jest ona ciepła i wygodna. Każdy, kto tu przychodzi, nieświadomie zaczyna ją kochać. Na drugim piętrze, na tarasie, po zmroku staje się chłodno. Można tu pijeć herbatę z różami, łamać kawałeczki pieczywa z dżemem z róż, rozmawiać ze znajomymi i tak spędzić kilka godzin.
APSANE Shan ne
Kawiarnia jest prosta i nowoczesna, bez zbyt wielu tradycyjnych elementów. Nazwa sklepu APSANE w języku ujgurskim oznacza „mit”, a jej chińska transkrypcja brzmi „Shan ne”, co brzmi bardzo poetycko. Oprócz kawy i herbaty, są tu także napoje, takie jak woda sodowa z miętą.
