Smaki Xinjiangu – znajdziesz je na bazarach południowego regionu

Gdy wspomina się o Xinjiang, naturalnie nie można pominąć tużaków – czyli targów. Tużaki nie tylko gromadzą różne rękodzieła, ale również różne potrawy kulinarne. A dzisiaj zapraszam was na zwiedzanie tużaków w południowym Xinjiang.

Kaszgarski Bazaar

Pełna nazwa to Rynok Handlu Międzynarodowego Środkowej i Południowo-Wschodniej Azji, znany również jako Bazaar na Wschodnim Bramie. Jest podzielony na sekcje według rodzajów towarów. W sekcji z pamiątkami znajdziesz szaty z adrasu, kapelusze z kwiatami, noże z Yingjisha, suszone owoce, rękodzieło itp. Możesz również znaleźć importowane rękodzieło z Pakistanu, Turcji, Indii i innych miejsc. Na zewnątrz bazaru rozłożone są stoiska z przekąskami, gdzie znajdziesz różne potrawy regionalne z Xinjiang, oczywiście głównie mięsne. Gdy się zmęcisz spacerem, możesz się zrelaksować i spróbować autentycznych smaków.

Targ bydła i owców w gminie Huangdi

To jest ogromny rynek handlu zwierzętami w gminie Huangdi na północ od miasta Kaszgar, który miejscowi ludzie nazywają „targiem bydła i owców”. Każdy niedzielę tutaj jest tak wesoło, jak na karnawale. Na zewnątrz jest wiele restauracji i barów. Pieczenie pierogi na wejściu są bardzo duże i bardzo lubiane przez miejscowych mieszkańców. Warto je spróbować.

Bazar w gminie Selibuya

Znajduje się w powiecie Bachu. Tutaj można nie tylko znaleźć wszystkie wyroby regionalne mniejszości narodowych i różne rodzaje przekąsek, ale także doświadczyć autentycznego klimatu mniejszości narodowych.

Bazar kamieni jadeitowych w Hetian

Dziś bazar jadeitu w Hetian jest już słynny daleko i szeroko, a jego znaczenie znacznie przekracza nazwę "rynek jadeitu". Od dawnych czasów z wszystkich zakątków świata gromadzą się tu rzadkie i cenne skarby.

Bazar Etiqah

To prawdopodobnie największy na południowym Xinjiangu otwarty bazar. Tu można zobaczyć niesamowitą różnorodność towarów, ludzi w różnorodnych strojach i słyszeć głośne krzyczenie sprzedawców. Tutaj można znaleźć stroje etniczne, lokalne lekarstwa ziołowe, suszone owoce, różne przekąski oraz najświeższe sezonowe owoce. Ponieważ bazar jest głównie skierowany do miejscowych mieszkańców, prawie nie ma tu żadnych przypadków oszustwa wobec turystów! Proste i czyste ludzie są tu najpiękniejszym widokiem.