Restauracja Gordon Ramsay
Zewnętrznie restauracja jest bardzo skromna, ale podpis Gordon Ramsay na tabliczce bramy nadal wykazuje styl „Piekielnego Szefa Kuchni”. Pod względem dań, restauracja oferuje klasyczne kuchnię francuską z modernistycznymi przymiotami. Na menu znajduje się wiele dań o różnych cenach.
Ten restauracja położona w hotelu The Dorchester została otwarta przez francuskiego szefa kuchni Alain Ducasse. Jeśli chcesz złożyć zamówienie, warto spróbować owoców morza (zwłaszcza homarów). Ponadto pate z gęsiej wątroby (Duck Foie Gras) to również danie, które rzadko zawodzi.
The Araki jest uważana za "najlepszą sushi bar w Europie" i ma bardzo wyrazistą posturę. Przyrzekła się tylko do sushi, nie akceptuje indywidualnych zamówień, oferuje tylko jedną menu i jej ceny są wysokie - średnio 300 funtów na osobę. Rezerwacja w Araki jest możliwa tylko telefonicznie. W restauracji jest tylko 10 miejsc, więc pamiętaj o wcześniejszym telefonicznym umówieniu się.
Waterside Inn znajduje się w spokojnej miejscowości Bray na peryferiach Londynu. Zostało założone w 1972 roku przez brata Michel i Alberta Roux. Jako francuski restauracja z trzema gwiazdami Michelin, restauracja specjalizuje się w klasycznej kuchni francuskiej i można powiedzieć, że jest ojcem francuskiej kuchni w Wielkiej Brytanii. Ich desery warto na pewno spróbować.
Restauracja od zawsze słynie z wyjątkowych, innowacyjnych tematów przyjęć i zestawowego menu składającego się z 14 dań. Szczególnie uwagę zwraca zastosowanie elementów technologicznych podczas posiłku. Doświadczenie, które sprawia, że podczas jedzenia można wielokrotnie wykrzyknąć "wow", na pewno warto przeżyć.
Menu restauracji zmienia się codziennie i oferuje autentyczne produkty regionalne z Wielkiej Brytanii. Projekt stołu jest bardzo wyjątkowy - goście siedzą wokół niego i mogą obserwować cały proces przygotowywania i gotowania dań przez szefa kuchni. Daje to więcej interakcji niż w zwykłych, eleganckich restauracjach i tworzy temat do rozmów.
Restauracja ta, podobnie jak jej dania, wykazuje subtelną urodzajność. Główna kucharka, Clare Smyth, przez wiele lat pracowała jako szef kuchni w restauracji Gordon Ramsay i ma już pewne sławę w Londynie. Kucharka umiejętnie tworzy potrawy z lokalnych produktów brytyjskich, a wiele jej dań inspirowanych jest jej dzieciństwem w hrabstwie Antrim w północnej Irlandii.
Claude Bosi at Bibendum
Restauracja specjalizuje się w innowacyjnej kuchni francuskiej. Dania są wyrafinowanie ukształtowane, a używane składniki są świeże i starannie wybrane. Po dołączeniu nowego szefa kuchni, Claude'a Bosi, restauracja ożyła. Malowane szyby, które można zobaczyć w każdej części budynku, wraz z doskonałymi winami i potrawami, sprawiają, że jedzenie w tym miejscu to naprawdę przyjemność.
Restauracja Ryderpo
The Ledbury ma subtelny i niski profil, ale dania są zdecydowanie śmiałe i wyjątkowe. Szef kuchni Brett Grahamd wnosi różne elementy europejskie, koncentrując się głównie na kuchni francuskiej nowoczesnej. Poprzez delikatne techniki, modernizuje tradycyjną kuchnię angielską, zwłaszcza w zakresie kombinacji mięs i warzyw. Zachowuje naturalny smak różnorodnych składników, jednocześnie tworząc wyjątkowy, zbilansowany i bogaty smak.
