Najbardziej polecana restauracja w regionie Côte d’Azur

Region Côte d'Azur, w którym położona Nice, posiada wiele doskonałych restauracji. Szefowie kuchni, zaangażowani i starający się o jakość kuchni, przygotowują dla ludzi pyszne dania, tworząc spektakl dla oczu i podniebienia.

Restaurant L'Arazur

Młody szef kuchni Lucas Marini otworzył swoją pierwszą restaurację. Wcześniej uczył się u znanych francuskich kucharzy, w tym u Yannicka z restauracji Hotel Meurice w Paryżu. Restauracja ozdobiona kamiennymi ścianami ma dużo atmosfery. Lucas tworzy i podaje kreatywne dania według artystycznych standardów, zwracając uwagę na użycie sezonowych warzyw, ryb śródziemnomorskich oraz wysokiej jakości mięsa.

Restaurant La Langouste

To restauracja posiada 170-metrowy ogród z drzewami i eleganckie wnętrze, co oznacza, że można podziwiać tradycyjne dania przygotowywane przez szefa kuchni Patrisa Lafona w bardzo komfortowych warunkach. Najbardziej znanym daniem jest duży homar, którego cena dla dwóch osób wynosi około 175 euro.
Restauracja La Vague d'Or została doceniona przez "Przewodnik Michelin" na 3 gwiazdki i przez "Przewodnik Gault Millau" na 5 czapki kucharskie, a także zdobyła 19 punktów z maksymalnych 20. Oprócz wyrafinowanej i pysznej kuchni oraz wina, w restauracji można podziwiać wspaniałe widoki na morze.

La Californie

Własnoręczne dania restauracji dają gościom mnóstwo przyjemności smakowych. Warto spróbować ich sałat, ryby na patelni i dań ekologicznych.