Najlepsze lokalne przysmaki Chengdu – polecamy!

Mówi się, że Chengdu to miasto, do którego po przyjeździe nie chcesz wracać, a najbardziej atrakcyjne z jego atrakcji to oczywiście jedzenie. Poniżej polecamy kilka restauracji, gdzie znajdziesz autentyczne smaki Chengdu.

Ostra papryka

Na tej ulicy gastronomicznej Kui Xing Lou ta restauracja może być uważana za mistrzę w tworzeniu kolejek. Po spróbowaniu jej dań odkryjesz, że są one niesamowicie smaczne. Wybuchające z sokiem kręgi królicze mają chrupiącą skorupkę i miękkie mięso. Króliki główki są również bardzo smaczne. Ponadto nalezy zamówić domowe ziemniaczki, mózgi, makaron wegański i pikantne warzywa.

Restauracja z oryginalnymi potrawami dla gorliwych

Mając tylko na uwadze nazwę, wiadomo, że to miejsce ma swoje unikalne atuty. Restauracja oferuje bufony. Charakterystyczny jest smak z dodatkiem imbiru i pieprzu typowy dla regionu Neijang i Zigong. Miłośnicy intensywnych smaków muszą to spróbować. Mięso bufonów jest delikatne, pikantne i smaczne. Dodatkowo porcje dodatków są generozne.

Hot Pot He Xiaoxian

Jest to bardzo artystyczny lokał z hot potem. Ozdoby w lokalu są bardzo delikatne i świeże, z zielnymi roślinami, mapami i różnymi elementami podróży. Oczywiście, smak jest również bardzo dobry.

Yu Mi Xiang

To autentyczna restauracja z Ziguang. Zimne jedzenie królików jest dość smakowite, wołowina farmera i ryba w płatkach rybnych są bardzo delikatne, a także żaby skaczące i patelnia Kung Fu są całkiem dobre.

Własnoręczne Lokale Gastronomiczne

Od makaronu po przyprawy i dodatki, wszystkie składniki są starannie wybrane. To naprawdę zasłużona, starsza restauracja. Zupa z makaronem z sosem sojowym, zupa z makaronem i ryżeczkami z piersi kurczaka oraz zupa z makaronem i wołowiną to "tradycyjne trzy klasyki". W restauracji jest bardzo dużo miejscowych mieszkańców. Jeśli jesteś w pobliżu, na pewno warto spróbować.

Restauracja Ming Ting

Przewodnik gastronomiczny nazywa ją "myśliwcem wśród lokalnych, malutkich restauracji". Tofu z mózgami świńskimi, wieprzowina w sosie podaną na liściu lotosu, pieczony ryba w pikantnym sosie, słonka żołądkowa – to prywatne skarby mieszkańców Chengdu. Musisz spróbować!