Skosztuj lokalnych potraw Lyonu

Specjalistyczne restauracje w Lyonie oznaczają nie tylko obfite porcje, domowe potrawy i lokalne produkty, ale także sztukę życia, która pasuje do tradycyjnej kuchni francuskiej: eleganckie kratowe ścierki, solidne drewniane stoliki, mosiężne garnki, stare plakatki - wszystko to nadaje restauracjom autentycznego i przyjaznego nastroju, co dodaje smaku jedzeniu.

Café Comptoir Abel

Ta kamienica, która jest jednym z najstarszych lokali w Lyon, posiada malowniczy wystrój: przepiękne drewniane panele, francuskie sufity... Kuleczki z szczupaka, kurczak z grzybami i sałatka z homarami to potrawy dziedziczone po poprzednich pokoleniach.

Daniel et Denise

Restauracja ta oferuje dania opierające się głównie na produktach z Liona i specjałowościach regionalnych. Na pewno warto zamówić pęczarki z graskiem i goździkiem oraz kuleczki z szczupaka w sosie Nantua!

La Mère Brazier

Jeśli lubisz elegancki nastrój, wybierz La Mère Brazier. To michelinowskie restauracja była kiedyś prowadzona przez pierwszą kobietę, która zdobyła trzy gwiazdki Michelin - jedną z lionez. Szef kuchni tej restauracji został w 2004 roku wybrany Najlepszym Zawodnikiem Francji. Zapewnia, że nadal będziesz mógł spróbować potraw tej wybitnej kucharki, a dodatkowo będą one zmodernizowane.

Dotarliśmy do Paryża 13-go, spędziliśmy tam 6 dni, a następnie pojechaliśmy autem do Fontanny Bleu, Liona, Nice, Monako, Genui, Florencji. Wczoraj dotarliśmy do Rzymu. Cały czas czuliśmy się niepewnie... Po pierwsze, temperatura tutaj nie była wysoka, można powiedzieć, że wiatr był dość mroźny. Musieliśmy nosić kurtki wfutrowe i czapki z koszulki, aby się ochronić przed zimnem. Nie polecam jeździć autem po centrum Paryża. Trudno jest znaleźć miejsce parkingowe na ulicy, a wejścia i wyjścia z parkingu podziemnego są bardzo wąskie i trudne do znalezienia. W zasadzie korzystaliśmy z mapy wbudowanej w iPhone, która jest w rzeczywistości współpracą z Tom Tom i jest bardzo dokładna. Mapy, które pobraliśmy w Chinach, nie były zbyt godne zaufania (w tym Google Maps), kilka razy poprowadziły nas na złe drogi, nawet w nocy na góry pokryte śniegiem, być może źle wpisaliśmy adres. Pamiętajcie, że trzeba wpisać kod pocztowy. Aby korzystać z mapy offline w Google Play, trzeba ją zainstalować, więc potrzebny jest dostęp do Wi-Fi. Wypożyczony u naszego agency samochód był bardzo przydatny. Na autostradzie samochody jadą bardzo szybko - w Francji 130 km/h, we Włoszech 110 km/h. Wydaje mi się, że to jest minimalna prędkość, bo zawsze ktoś jadł za nami bardzo blisko. Muszę podkreślić, że wypożyczyłem od agencji samochód najwyższej klasy - nowy model Mercedesa E 200 kombi, czarny z niemieckimi tablicami rejestracyjnymi. Był bardzo widoczny, więc zawsze parkowałem go w garażu podziemnym, bo boiłem się, że ktoś rozbije szybę i ukradnie torbę. Tutaj wszystkie przesiady muszą być z lewej strony, a następnie trzeba zwolnić lewą pas ruchu, nie wolno go długo zajmować. Przesiadanie z prawej strony jest zabronione, jest to bardzo niebezpieczne! Na autostradzie należy mieć gotówkę w banknotach i monetach o wartości 50, 20, 10, 5, 2, 1, 0,5 euro, aby nie wejść przypadkowo na elektroniczną bramkę płatniczą. W Francji i we Włoszech są bardzo ciemne tunele, które są bardzo wąskie. Ktoś jadący po autostradzie nie zmniejsza prędkości podczas przesiadania i skręcania, to jest jak jeździć na wyścigach. Dlatego małe samochody są tutaj popularne, łatwo je sterować. Pamiętajcie, nie wypożyczajcie dużych samochodów! Mój Mercedes był zbyt długi, sterowanie nim po mieście było bardzo trudne, ulice, tunele i przejścia do parkingu były tak wąskie! Zabierajcie mało bagażu, bo hotelowe wyposażenie tutaj jest bardzo dobre. Wybierajcie hotele z parkingiem, niektóre mają bezpłatny parking, a komunikacja autobusowa do centrum miasta jest również wygodna. Starajcie się nie wypożyczać mieszkan na Airbnb, bo przed wyjazdem trzeba sprzątać, a przyjazd może być trudny do zorganizowania, bo często nie ma stałego parkingu. Jedzenie i picie tutaj nie jest drogie, jest podobne do Chin, warto spróbować lokalnych potraw. Jazda samochodem jest naprawdę męcząca, jeśli nie macie co najmniej trzech - czterech osób, zręcznych kierowców i dobrych umiejętności komunikacyjnych, to lepiej nie wybierajcie tej opcji. W Francji i we Włoszech niewielu ludzi mówi po angielsku, więc komunikacja może być problemem. Zwróćcie uwagę, że samochody jadą tutaj bardzo szybko, nie wolno jeździć powoli ? Francja Q&A