Mały Louis - Restauracja z piersiami na patelni
Opis: W tej restauracji piersi na patelni są gotowane na miejscu i sprzedawane od razu po przygotowaniu. Sklep nie jest duży, a podczas czekania w kolejce można obserwować cały proces przygotowania. Rzeczywiście okazuje się, że smak jest naprawdę dobry. Mięso jest miękkie i porcje są duże. Spód piersci jest złocisto - rumieniasty i chrupiący, a same piersi są dość duże i pełne gorącej zupy. Nie należy je duszyć. Mimo że nazywa się to 'piersiami na patelni', to właściwie są to pierogi na patelni. Jedyną wadą jest to, że są tylko w jednym smaku.
Stare czarne kamienne ciasteczka
Starożytne czarne kamienne ciasteczka. Cienkie ciasteczko umieszcza się na gorącym kamieniu, a następnie przykrywa drugą warstwą kamienia, aby ciasteczko się ugotowało. Kupione świeże, wklęsłe czarne kamienne ciasteczka są bardzo cienkie i kruche, mają delikatny smak pieprzu ziela. Rzeczywiście nigdy wcześniej tego nie spróbowałem, smak jest dziwny. Pamiętaj, aby jeść je ciepłe, bo gdy są zimne, nie smakują dobrze.
Lao Qian Ji
Mięsne suszone fasolowe makarony w stylu Lao Qian Ji to bardzo słynne lokalne przekąski w mieście Jiangcheng. Są też gotowane na miejscu i sprzedawane od razu po przygotowaniu. Najpierw mieso wołowe, grzyby shiitake, plastry rzodkiewki chińskiej i różne dodatki są dodawane do skrobi i zagęszczane, a następnie nalane na fasolowe makarony. Naprawdę warto spróbować tego połączenia mięsa i fasolowych makaronów. To naprawdę zasługuje na tytuł słynnych przekąsek Jiangcheng.
Pyszne chinskie pierogi z mięsem
Wygląd jest naprawdę imponujący! Są to zielone pierogi z pietruszką! Dla osób, które nie lubią pietruszki, to może być takie, że po pierwszym gorgu wystartuje wymioty. Pomarańczowe pierogi z pomidorami mają też przeciętny smak. Żółte to pierogi z krewetkami i krabami, białe to naturalne, a co do fioletowych, zapomniałem. Te kolorowe pierogi fajnie się fotografują, ale jeśli się jeść, to lepiej wybrać pojedynczo ulubiony smak.
Tiantian Hongyou Chef Zhao's Re Gan Mian
Najlepsza restauracja z potrawami na ulicy Liangdao. Patrząc na ludzi stojących w kolejce, można zrozumieć, jak popularna jest ta restauracja. Są dwie kolejki: jedna do zamawiania jedzenia, a druga do odbierania rosolek i pirogenów. Pamiętaj, że najpierw należy stanąć w kolejce i zdobyć bilet, a potem odebrać rosolek. Skórka rosoleka jest złocisto - krucha, a pirogen ma idealną proporcję mięsa i tłuszczu, cienką skórkę i dużo mięsa. Gorąco polecam!
