Mengji Snack
To jest bardzo znany lokalny sklep. Sklep ma dwa piętra i jest zawsze pełny ludzi. Jedzenie jest naprawdę smaczne, ma autentyczny smak i nie jest drogie. Własne nalesniki z mąki pszennej są bardzo trwałe. Podane z trochą fasoli szparagowej smakują przepięknie.
Aye Mieszanka z jarych owczych
Jest to uważane za najsmaczniejsze podroby baraniej w Yinchuan. Nie zwracaj zbyt wiele uwagi na warunki otoczenia, kiedy tu przyjdziesz. Podroby baraniej mają dobry smak i są czyste. Jest to tanio i dobrze, należy to do miejscowych przekąsek regionalnych.
Tongxin Chun
Tongxin Chun jest również bardzo znane w Yinchuanie. Podobnie jak Quanjude w Pekinie z ich kaczką pekinską. Restauracja znajduje się w ulicy Funing (narożnik ulicy Mięsa Owczego) w dzielnicy Xingqing. Ulica Mięsa Owczego to bardzo znana ulica gastronomiczna w Yinchuanie, gdzie znajduje się wiele starych, renomowanych restauracji. Najbardziej znanym daniem w tym miejscu są dania z mięsa owczego. Zaparzone jagnięce kotletki to po prostu mistrzostwo smaku!
Restauracja Wołoszczyzna z Rąk Starszego Mao
Baranina jest bardzo czysto przygotowana i bardzo smaczna.
Sklep z liangpi z Qishan
Autentyczny smak, chłodne i chrupiące liangpi, które pozostawiają po sobie aromat w usta i gębach.
Nasan's Sliced Noodles
Restauracja muzułmańska z autentycznymi smakami. Specjalnością jest faszerowane makarony wołowe z kiszoną kapustą.
