Restauracja makaronowa z sosem fasolowym Sijiminfu
Najbardziej słynne w Sijiminfu są kaczki pieczone, jednak obok Dzielnicy Głównych Dróg Przedmiejskich otworzyli oddzielną restaurację makaronową z sosem fasolowym, co świadczy o tym, jak dużo ufają swoim własnym makaronom z sosem fasolowym. Makaron jest gotowany bardzo starannie, a makaron, sos i dodatki są przygotowywane z dbałością o szczegóły, a smak jest doskonale zbalansowany - jest pyszny.
De Xin Zhai
De Xin Zhai to starsza restauracja działająca prawie od 20 lat. Dekoracja sprawia, że wygląda jak typowa restauracja domowej kuchni, budząc silne uczucie bliskości. Mówi się, że przepis na makaron z sosem fasolowym serwowany w tym miejscu jest rodzinnym sekretem dziadki właściciela i został stale udoskonalany do dzisiaj.
Dom z powodzeniem
Ta stara restauracja położona niedaleko Centralnej Akademii Sztuk Pięknych istnieje już prawie dwadzieścia lat. Właścicielem jest typowy stary Pekinier, a regularnymi gośćmi są również mieszkańcy Pekinu. Mimo że jest to restauracja włoskiej makaronu, to ma duży lokale i może jednocześnie pomieścić pięć - sześćset osób.
Fangzhuanchang 69 Hao
Ta restauracja z sosem ziarnistym w głębi uliczki otwarta jest tylko w południe i wieczorem. Ze względu na małą powierzchnię miejsce tworzą się długie kolejki w weekendy.
Jingweizhai
Od dekoracji wnętrza restauracji po stroje kelnerów, w każdym zakątku Jingweizhai czuje się typowy klimat starego Pekinu. Oprócz makaronu z sosem fasolowym i pekińskich dań, prawdziwą specjalnością jest tu kaczka pekinska.
Häiwǎn jū
Haiwanju to stare, autentyczne pekinskie restauracja. Stołówka dla kucharzy, którzy gotują makaron na rękę, położona jest między stolikami gości. Goście, którzy chcą blisko obserwować proces przygotowywania makaronu, mogą usiąść wokół niej i podziwiać tę sztuczkę podczas jedzenia.
Bei Ping Lou
Restauracja 'Bei Ping Lou' jest urządzona w czystej i subtilnej stylistyce, personel oferuje ciepłe i staranne obsługę, a makaron z sosem fasolowym jest tanio i dobrze. W restauracji każdej stolikowi podawane są sezonowe owoce, nawet jeśli zamówisz tylko jedną porcję makaronu z sosem fasolowym!
Chengnanju
Chengnanju przygotowało dla gości, którzy nie jedzą mięsa, wegetariańskie sosy do makaronu z pieczarkami i jajkami. Aromat pieczarek jest bardzo silny. Natomiast sos mięsny, być może w celu osiągnięcia miękkości, został tylko ugotowany na wrzątku, nie poddany długiemu smażeniu, i jest trochę tłusty. Każda miska makaronu zawiera 250 gramów suchego makaronu, co stanowi bardzo spory porcję.
