Shen Yi Smak
Wcześniej zaczęło się na kamienicy w ulicy Yumao, na piątej ulicy Zhongshan. Dzięki szklance tradycyjnej zupa wegańskiej “śmacznej, elastycznej, cienkiej skórki i smacznej nadzienia” zarobiło sporo uznania.
Samodzielnie wytworzona makaron z bambusa
Cai Lan kiedyk narzekał: "W Guangzhou nie ma już dobrych zup z wontonami i makaronem". W rzeczywistości może to nie być prawdą. Pyszne i autentyczne zupy z wontonami i makaronem nie znajdziesz w przewodnikach turystycznych, ale ukryte są w małych uliczkach i przetrwają dzięki słuchom i opowiadaniom miejscowych mieszkańców.
Sheng Li Qiang Noodle Shop
W Restauracji Shengli Qiang, jeśli nie zapoznasz się wcześniej z zasadami zamawiania wontonów z makaronem, może Cię zaskoczyć surowa kasjerka: „Chcesz makaronu z pełnym dodatkiem jajek czy z połową?”
Wu Ji Caisheng Mian
Czerwone ceglane ściany, wysokie dachy, drzwi typu tanglong, nostalgiowy podwórzek, drewniane stoliki i krzesła, butelka gazowanej wody, miska z mięsnymi wontonami i makaronem. Ludzie czekający na miejsce w restauracji stają w kolejce od początku alei do jej końca. Rzeczywiście, "dobry zapach makaronu nie boi się głębokiej alei".
Tradycyjna zupa wegańska z wontonami
„Zupa z wontonami z krewetkami i ikrą kraba!” krzyknęli sąsiedzi. W kuchni, za oknem, chłopak, który gotował makaron, nie miał chwili do oddychania.
