Herbata Radości
Xiaoxiao Chayue skupia się na prywatnych deserach. Wnętrze lokalu jest urządzone w stylu dawnej herbaciarni. Na szybach stoją duże szklane słoiki z herbatą, na których są przyklejone czerwone papierki. Natomiast kolorowe kamienice na podłodze nadają pomieszczeniu delikatny flavor wietnamski.
Zamów koszyk
W Dim Sum Cuisine jest tylko około 30 rodzajów dań, obejmujących ryż w czajnikach i kilka deserów. Restauracja działa w trybie 24/7 od 8:00 rano do 21:00 wieczorem.
Restauracja Guangzhou Restaurant (filia na Wenchang Road)
Nie tylko dlatego, że ta restauracja jest stara i pełna sentymentu, a każde okno mandżurskie ma kilkadziesiąt lat historii; ale także dlatego, że na trzecim piętrze znajduje się własna, niezależna mała kuchnia, która jest miejscem, gdzie główny kucharz restauracji często przebywa (według języka kantonijskiego), dlatego potrawy są najwyższej jakości. Oczywiście, ceny są również dość wysokie.
Restauracja Datong
Restauracja Datong została założona w okresie Republiki Chińskiej i była wówczas renomowaną, luksusową restauracją, równie znaną jak Datriple. Jednak po prawie stu latach zmagań z czasem, obecnie jest to miejsce, gdzie lubią się spotykać starsi mieszkańcy Guangzhou.
Nowy Hotel, filia na ulicy Qianjin
Tylko zaprzyjaźnieni z branżą wiedzą, że stary Nowy Hotel na ulicy Qianjin jest miejscem spotkań emerytowanych cukierników. Nawet wielki mistrz chińskiej kuchni tybetańskiej He Shihuang lubi tutaj spędzać czas i od czasu sprawdzać umiejętności własnych uczniów pracujących w kuchni.
Restauracja Tao Yuan
Większość gości restauracji Tao Yuan Restaurant to miejscowi mieszkańcy Guangzhou w wieku powyżej 30 lat, którzy preferują tradycyjne smaki. Dlatego na menu można znaleźć nawet takie starodawne desery, które są skomplikowane do przygotowania, jak ryż w liściu lotusowych z sosem z godzika lub nostalgiczne ciasta z mąki kazeńskiej.
Li Yuan
Liyuan to również stara restauracja w Guangzhou. Ma dwie filie, ale ja zawsze wolę jechać do starszej filii na Jianshe Liu. Kelnerzy są bardziej obserwowujący i nie są zbyt nadmiernie uprzejmi.
Jade Hall Spring Warmth w Hotelu White Swan
Jade Hall Spring Warmth na 3. piętrze jest malutki i pełen uroku południowo - chińskich dziedziniec. Ponieważ liczba miejsc w restauracji na tym piętrze jest mniejsza niż na 2. piętrze, kucharze mają więcej czasu na przygotowanie przekąsek, więc są one względnie bardziej wyrafinowane.
