Odwiedź West Guan Old Restaurant i odkryj smak dawnych wspomnień mieszkańców Kantonu.

Puszyste dęby szmaragdowe rosnące po obu stronach ulicy, kamienne wejściowe wrota przy węźle ulic, kamieniczane chodniki, ciemnobrązowe drzewce na starych drzwiach i liczne stare sklepy o nazwach z sufiksem X przypominają Ci, że znajdujesz się właśnie w legendarnej dzielnicy „Xiguan”.

Tao Tao Ju

Przed głównym wejściem znajduje się imponujący, złotopochodzony tabliczka z napisem. Obok znajduje się mały napis „Napisane przez Kang Youweia z Nanhaia”. Mówi się, że gdy Kang Youwei prowadził wykłady w Guangzhou, często przychodził tutaj pijeć herbatę i na prośbę właściciela napisał ten napis. W okresie Republiki Chińskiej Lu Xun i Ba Jin byli również gośćmi tego miejsca.

Lianxianglou

Lianxianglou powstało od cukierni. Jego poprzednikiem był "Sklep z ciastami", który specjalizował się tylko w pieczywie. W 1889 roku zmienił nazwę na "Lianxianglou" i był najbardziej znany z ciast z nadzieniem z pestek lilii. W 1910 roku, po smakowaniu ciast z nadzieniem z pestek lilii w tym miejscu, jeden szlachetny literat o imieniu Chen Yueru został tak zachwycony ich delikatnym smakiem, że napisał trzy znaki "Lianxianglou". Dlatego "Lianxianglou" zmienił nazwę na "Lianxianglou".

Restauracja Guangzhou

Najwybitniejszy dań na karcie - "Kurczak Wenchang" - to obowiązkowe zamówienie. Skórka kurczaka jest gładka, a mięso jest delikatne i puchate, o jakości ponad przeciętną.

Panxi Restaurant

Restauracja Panxi jest jedną z trzech najsłynniejszych restauracji ogrodowych w Guangzhou. W porównaniu z restauracjami Nanyuan i Beiyuan, położona nad Jezioro Liwan, Panxi ma wspaniałe widoki na jezioro i otaczające go tereny, a także mały prom, który krąży po jeziorze. Dzięki temu restauracja ta ma szczególną przewagę pod względem lokalizacji.

Restauracja Xiangqun

Wrażenie, jakie tworzy Xiangqun, jest takie samo, jak jego nazwa: proste, bezpośrednie, pozbawione jakiejkolwiek pompowery, reprezentuje drugą, praktyczną stronę starych rodzin guangzhoujskich. Nie ma tu wykończonych drewnianych elementów dekoracyjnych, brak jest artystycznego i eleganckiego klimatu, a fronton jest tak prosty, że można go łatwo przegapić.