Kulinarna podróż przez ulicę Centralną w Harbinie

Jako główna ulica handlowa Harbina, ulica Centralna oczywiście nie może nie mieć smacznych dań. Jednak kierując się zasadą jedzenia i bawienia się jak najlepiej przy jak najmniejszych wydatkach, oczywiście należy starać się wydać jak najmniej pieniędzy na najbardziej charakterystyczne potrawy, dbając zarówno o żołądek, jak i portfel.

Restauracja Huameixi

Restauracja Huameixi jest reprezentantem rosyjskiego kuchni europejskiej w Harbinie i autentycznym, stuleciowym establichem. Ma trzy piętra otwarte dla klientów, a wewnętrzny dekor zachowuje rosyjski styl, przy czym każde piętro ma inny charakter. Szczególnie imponujący jest europejski salon na drugim piętrze.

Restauracja z pierogami z zalewem z Kaifonu

Pierogi z zalewem w tej restauracji mają cienką skórkę, duży nadzienie i dużo zalewu. Po jednym kawałku w buzi jest pełno tłuszczu, a po smaku pozostaje wspaniały zapach. Jednakże, aby jeść pierogi, trzeba mieć trochę umiejętności. Jeśli zje się je od razu z gryząciem, to zalew w pierogach może spalić język. Poprawnym sposobem jeżenia jest najpierw zjeść kącik pieroga, a następnie powoli wyssanie zalewu, a na koniec zjedzenie nadzienia w pierogu.

Ramen w stylu japońskim

To jest restauracja oferująca proste japońskie dania na bazie makaronu. Wewnętrzny klimat restauracji jest elegancki, a oświetlenie tworzy przyjemną atmosferę. Większość naczyń, takich jak miseczki na makaron i łyżki, jest wykonana z drewna, co jest naprawdę wyjątkowe. Porcje są mniejsze, a smaki subtelniejsze, ale każde danie jest starannie przygotowane, z uwzględnieniem jakości składników, i smakuje znakomicie.

Restauracja o smakach Szechuanu Hongzhuo

Jest to autentyczna restauracja kuchni szechuańskiej. Specjalnością tego miejsca są ziele śląskie z Kawłdżu Północnego i płuca małżeńskie. Gorąco polecamy spróbować. W tej restauracji porcje są dość duże, a potrawy o silnym smaku. Dla dwóch osób jedna potrawa i dwie szklanki ryżu wystarczy.

Duża Czerwona Sliwka

Starożytna halalowa restauracja z Harbina. Wnętrze lokalu nie jest duże, ale potrawy są bardzo charakterystyczne. Gdy kilkoro przyjaciół się spotyka, można zamówić dwa lub trzy dania, jedną portionę pirogenów, kilka butelek piwa, pogawędzać i pić trochę alkoholu - to naprawdę ma smak.

Kuchnia koreańska Nan Yu - Przekąski

Najbardziej charakterystyczną danią w tym miejscu jest grillowana mięso. Jest też sporo dań, które można smażyć, zarówno mięso, warzywa, jak i podwórka. Ich sosowane makrele i fasolka szparagowa są również bardzo smaczne, słodko - pikantne i przyjemne do jedzenia, a także pomagają znosić tłustotę po posiłku.