Restauracja Donghai
Ogólnie w restauracji Donghai z małży dzwonkowych robi się dwie potrawy. Część mięsa małży podawana jest na parze, ma świeżą i delikatną konsystencję oraz słodki smak.
Restauracja Jianye (filia na ulicy Fenghuangshan)
Restauracja charakteryzuje się prostym i imposującym wystrojem. Od otwarcia ponad 20 lat temu nabrała wysokiej reputacji dzięki swoim smacznym daniom. Pracownicy restauracji są uprzejmi i pomocni, polecają dania zgodnie z liczbą gości i dostępnymi składnikami. Wszystkie składniki są świeże i wysokiej jakości, a każde danie odzwierciedla esencję tradycyjnej kuchni rejonu Chaoshan.
Restauracja Jinzuan
Jej wyjątkowym daniem jest szanczańska specjalność - marynowane na surowo krabie. Podczas marynowania zmniejsza się ilość soli, dzięki czemu marynowane kraby są niezwykle słodko - słone.
Wesoły Seafood Zao Grand Restaurant
Ustalanie posiłków z owocami morza w tym miejscu jest bardzo charakterystyczne i wyrafinowane. Przyjrzenie się tym ustaleniom sprawia, że się nam zapada żołądek.
Dalinyuan Shijia Fine Teochew Cuisine
Fasada nie wygląda imponująco, ale wnętrze jest starannie zaprojektowane i daje wrażenie arystokratyczności i precyzji. Głównym atutem jest krab pieczony w sosie z fasoli sojowej, autorskie dzieło szefa kuchni Lin. To nowa opcja poza klasycznym smażeniem w stylu Typhoon Shelter z czosnkiem i cebulką. Krab jest bardzo świeży, a czosnek jest miękki i dobrze naparowany. Dania charakteryzują się delikatnymi smakami, co doskonale pasuje do gustów mieszkańców regionu Chaoshan.
Restauracja domowe dania Zhuang's Xiangji (filia Guorui)
Najbardziej autentyczne typowe dania szantunskie, luksusowe wnętrze, wielogotujące gniazda włożkowe, gniazda włożkowe, płetwy ryb morskich i abalone, krewetki z trzcinką cukrową, ryżury w folii aluminiowej, zupa z mięsem kraba i bambusowym grzybem, ryba w postaci gotowanej na sucho.
