Pangji Gorące Makaron z Sosem Sesamowym
Nocne jedzenie dla kierowców taksówki. Gwiazdy takie jak Sa Beining i Feng Gong przyjeżdżają specjalnie, aby jeść tutaj. Makaron zachowuje swój naturalny aromat i chrupiący smak, nawet po kilku godzinach nie zagniecuje. Przyprawiany tylko sosem sezamowym, czerwonym olejem chili i sosem sojowym, bez octu i marynaty, a mimo to jest pełen aromatu.
Cai Lin Ji
Stoletnia, znana marka lokalu z potrawami kuchni chińskiej w Wuhan. Oprócz klasycznego gorącego makaronu z sosem, oferuje również makaron z krewetkami, makaron z mięsem z szparagami i makaron z filletem sandacza. Ogólnie jakość potraw jest stała.
Wontoniki pana Wanga
Wontoniki pana Wanga przekraczają granice prostokątne, przypominając jajecznicę. W innowacyjny sposób dodano tofu marynowane w sosie z sosem fasolki czerwonej oraz kubełki z pieczarkami i bambusem. Podczas przygotowywania na obie strony wontoników nalega się sos, dzięki czemu są bardzo smaczne.
Trójsmakowe bóbowe placek A Bin
Sklep A Bina znajduje się na ulicy Shuijie, pełnej restauracji z różnymi potrawami. Smak jest standardowy, stosunkowo łagodny, a strona z jajkiem jest bardzo chrupiąca. Przez cały rok ludzie stają w kolejce. Ludzie lubią oglądać jego 'show' podczas przygotowywania bóbowych placek, które przypomina gorskie tańce.
Xu Sao's Hu Tang Fen
To jest starożytny smak, który pozostaje w pamięci starych Wuhanian. Oczywiście obecnie używane ryby nie są psucie, są to świeże dzikie małe karpiaki, które razem z małymi krewetkami z rzeki są gotowane do miękkości, tworząc zupa. Makaron z ryżu po podgrzaniu w wrzątku jest wyjmowany, a następnie zalewany gęstą zupą i przyprawiany solą, pieprzem, zielańcem z imbiru i peterselką. Na gęstej zupie unoszą się delikatne zapachy rzeki. Należy jeść to z bułką faszerką, co sprawi, że poczujesz się w pełni zadowolony aż do potowania.
Jelenie dźwięki wiosny
Słońce odnosi się do jelenia szlachetnego, a krzyk to krzyk jelenia, który zaprasza towarzyszy, aby podzielić się trawą, a wiosna to dawna nazwa wina, co oznacza, że tu są dobre dania i wino. W restauracji każdego dnia trzeba mieć gotowe 200 kg świeżej wołowiny bydła morskiego. Najpierw jest ona duszone, a następnie namakowana, a następnie duszone w gęstym zupie z kości wieprzowych, kości kurzych i kukurydzy, co w sumie zajmuje około piętnaście godzin.
Sklep z mięsnym zupą wołową Junjun
Jądro smaku w Sklepie z mięsnym zupą wołową Junjun tkwi w jego zupie, która ma czysty smak wołowych kości. Ci, którzy nie boją się ostrych potraw, mogą poprosić kucharza o dodanie dodatkowej łyżeczki tajemniczej czerwonej olejowej sosu. Nie jest on zbyt ostry, ale bardzo podnosi smak.
Gorące makaronowe widelce mistrza Zhao z codzienną czerwonym olejem
W całym Wuhanie jest tylko jedno takie miejsce. Tofu w mleku jest naprawdę miękkie i wyjątkowo smaczne.
Asao Nuo Mi Bao You Tiao
Słodki smak to klasyka. Na dnie umieszcza się gorącą ryżówkę, a następnie dodaje polewę z wanilią, sezam czarny, mąkę z orzechów ziemnych i mąkę z soi - żadnego z tych składników nie można pominąć. Chlebek fasolowy musi być taki, że po rozłożeniu słychać jego chrup. Po zawinięciu należy obie końcówki zanurzyć w cukrze, a następnie umieścić w torbie - będzie tak gorący, że spierdoli dłonie.
King Yan - Król Wołowinych Zupa z Mięsem
Zalecam odwiedzić ulicę gastronomiczną Wansongyuan i w King Yan - Król Wołowinych Zupa z Mięsem zamówić misę zupa z wołowiną i dwie dziesiątki nalesników panierowanych.
Restauracja Pierogarnia Gnomów
Polecamy: kasze i warzywa marynowane.
